샘표, 백년동안 '맛있는 단백질' 출시

샘표가 맛있게 먹으며 건강을 관리할 수 있는 순식물성 단백질 '백년동안 맛있는 단백질'을 출시했다. 쌀과 콩, 귀리 등 일상의 건강한 식재료로 자연스럽고 고소한 맛을 살리고, 샘표만의 발효 기술로 단백질을 저분자화해 단백질 흡수까지 고려한 것이 특징이다.

샘표는 단백질도 맛있게 먹어야 매일 꾸준히 섭취할 수 있다는 점에 주목하고, 이를 목표로 제품 개발에 나섰다. 로스팅한 콩과 귀리를 넣어 고소한 풍미를 살리고, 쌀을 발효해 단백질 함량을 높이는 동시에 은은한 단맛을 더해, 매일 먹어도 질리지 않는 자연스러운 맛을 완성했다. 여기에 샘표만의 발효 기술을 바탕으로 원재료의 단백질을 더 작은 단위로 분해해 부담없이 즐길 수 있다. 저분자 단백질은 일반 단백질보다 체내 흡수가 빠른 특성이 있다.

신제품 '백년동안 맛있는 단백질'은 맛뿐 아니라 영양까지 꼼꼼히 챙겼다. 우리 몸에서 합성되지 않아 반드시 섭취해야 하는 필수 아미노산 9종을 균형 있게 채워 아미노산스코어 100점 이상의 완전 단백질을 구성했다. 여기에 단백질을 구성하는 필수 아미노산 BCAA(류신, 이소류신, 발린) 3000mg과 근육 기능 유지와 단백질 이용에 필요한 칼슘과 마그네슘, 비타민 B6까지 더해 영양 균형을 한층 높였다.

'백년동안 맛있는 단백질'은 용기형(344g)과 스틱형(21.5g×14포)으로 선보인다. 물에 타기만 해도 고소하고 맛있게 즐길 수 있으며, 취향에 따라 우유나 두유에 타 마시면 더욱 진한 풍미를 느낄 수 있다. 용기형 기준 43g 한 스쿱이면 단백질 20g을 채울 수 있다.


이원식 기자