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SIAL 파리서 'K-푸드 선도기업관' 주목
세계 시장에서 각광받는K-푸드가 유럽 시장을 겨냥해전통 식재료부터 최신 제품들을 모아프랑스 파리에서 대거 선보일 예정이다.한국식품산업협회(회장 박진선, 이하 협회)는 오는 10월 17일부터 21일까지 5일간 프랑스 파리 노르 빌팽트(Paris Nord Villepinte) 전시장에서 개최되는 'SIAL Paris 2026'에 국내 대표 식품기업과 함께 'K-푸드 선도기업관'을 구성해 대규모로 참가한다.협회는 지난 SIAL Paris 2024에서 기존 정부 주도형 한국관과 차별화한 'K-푸드 선도기
농식품 R&D 비중, 역대 최저 기록
정부의 RD 총 규모는 역대 최대인데 농림축산식품 비중은 3.1%로 21년 만에 최저를 기록했다. 지난 20년간 국가 전체 예산과 연구개발(RD) 예산에서 농림축산식품 분야가 차지하는 비중이 지속적으로 하락해 2027년도 정부 예산안에서 역대 최저 수준으로 편성됐다는 지적이 제기됐다.농림축산식품해양수…
박진선 회장 "중소기업 애로사항 해결에 총력"
국내 식품산업계를 대표하는 한국식품산업협회가 박진선 협회장의 취임 공약 중 하나인 중소기업들이 현장에서 겪는 애로사항을 실질적으로 해결하는데 회세를 집중할계획이다.한국식품산업협회(회장 박진선, 이하 협회)는 29일 협회 대교육장에서 협회장 취임 1주년 기자간담회를 개최하고, 지난 1년간의…
K-라면, 중남미에서 위상 강화
농심이 멕시코에서 한국의 매운맛을 제대로 알렸다.농심은9월 24일부터 27일(현지시각)까지 나흘간 멕시코시티 월드트레이드센터 국제전시컨벤션센터(CIEC WTC)에서 열린 '2026 K-EXPO MEXICO(이하 '멕시코 K-박람회')'에 참가해 신라면을 비롯해 다양한 라면을 알렸…
고소애분해물, '근력 유지' 기능성 원료 인정
한미양행 '고소애가수분해물'이 국내 식용곤충 소재 최초로 '근력 유지' 기능성을 인정받았다.한미양행은 연구기관들과 협력해 개발한 '고소애가수분해물'이 식약처로부터 '노화로 인해 감소될 수 있는 근력 유지'에 관한 기능성을 인정받아 개별인정형…
K-푸드, 사우디 시장 공략 가속
사우디아라비아에서 김치소스홍삼 등 기존에 알려진 K-푸드뿐 아니라 건강식품과 간편식, NEXT K-푸드 등도 새로운 제품군으로 주목받고 있다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 9월 27일부터 29일까지 사우디아라비아 제다에서 열린 '2026 사우디 국제식품박람회(SFS, Th…
송옥주 의원 "미국산 콩 99.5% GMO 검출"
최근 10년간 수입한 미국산 콩의 99.5%에서 유전자변형식품(GMO) 성분이 나왔다. 이에 따라 중국, 러시아 등으로 콩의 수입선을 다변화하는 것이 두부, 두유, 된장 등의 GMO 검출을 줄일 수 있는 대안으로 떠올랐다.국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 송옥주 국회의원이 한국농수산식품유통공사(a…
"음용유 축소는 유업체 꼼수" 비판
전국카페사장협동조합(이사장 고장수, 이하 조합)은 최근 유업계와 정부가 합의한 '음용유 축소와 가공유 확대'에 대해 깊은 우려를 나타냈다.조합은 2일 입장문을 통해 현재의 방안은 유업체의 수익성 개선에만 급급한 단기적 땜질 처방에 불과하며, 장기적으로는 국내 낙농 생태계를 완전히 고…
농진원, 그린바이오 사업 키운다
한국농업기술진흥원이 LG전자, 하림 등 대기업과 함께 그린바이오 기업을 키운다.한국농업기술진흥원(원장 이석형)은 그린바이오 기업의 기술사업화와 현장실증을 지원하기 위해 LG전자, 하림과 협업할 유망기업 7개사를 선정했다. 이번 협업은 농진원 그린바이오 벤처캠퍼스가 운영하는 지원 프로그램…
伊 밀라노서 K-푸드 팝업스토어 운영
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 9월 17일부터 26일까지 10일간 이탈리아 밀라노에서 K-푸드 팝업스토어(K-Food Pop-up a Milano)를 운영해 약 9천 명의 현지 소비자에게 K-푸드의 다양한 매력을 알렸다.이번 행사는 세계적인 패션문화의 중심지인 밀라노에서 열리는 &…
대한민국 한돈산업 미래비전 공유
대한민국이 한돈으로 이어지는 100일 동안 한돈자조금이 함께합니다~한돈자조금관리위원회(위원장 이기홍, 이하 한돈자조금)가 10월 1일 한돈데이를 맞아 그랜드 하얏트 서울 그랜드 살롱에서 '2026 한돈데이 기념식'을 성황리에 개최했다.이번 기념식에선한돈산업의 비전을 공유하고, 미…
까다로운 면 제조공정에 AI·로봇 참여
원료와 반죽 상태가 끊임없이 변해 숙련 작업자에 대한 의존도가 높은 면(麵) 제조에 AI가 판단하고 로봇이 작업하는 생산기술이 개발된다.한국식품연구원(원장 백현동, 이하 식품연)은 과학기술정보통신부 '출연(연) 전략연구사업'에 선정된 '면 제조 공정 초자동화를 위한 자율생산 공정…
닥터파이토 '덴티백Pro' NS홈쇼핑서 전체 매진
닥터파이토 구강 건강 제품 '덴티백Pro'가 지난 9월 28일 NS홈쇼핑 방송에서 준비 물량을 전량 소진됐다고 전했다.해당 제품의 주원료는 건강한 구강 환경에서 발견되는 우점균인 구강유산균 M18이다. 구강유산균M18은 뉴질랜드 BLIS Technologies가 개발한 Streptococc…
음용유 물량 축소·가공유 물량 확대
낙농진흥회는 올해 진행된 용도별 원유 물량 협상에서 생산자-유업계가 유제품 소비구조 변화를 반영해음용유 물량을 축소하는 대신에 가공유 물량을 확대키로 합의했다고 밝혔다.이번 협상에서 수요자와 생산자 모두 어려움에 대해 공감했고, 변화하는 유제품 소비구조에 대응해마시는 용도의 음용유를 2…
895억 투입된 항생제 적정사용 관리사업… "실제 처방의 질 평가…
의료기관 내 항생제 오남용을 막기 위한 항생제 적정사용 관리(ASP) 시범사업에 총 895억 원의 재정이 투입됐으나…
6세 미만 소아에 마약류 ADHD 치료제 3년간 964명 처방… 안전…
비급여 진료비 73% 상승… 지역·종별 가격 격차 최대 2.8배 '천…
건보료 상습체납 고액 자산가 급증… 최고 764채 다주택자도 체…
살던 곳에서 건강하게, 이제는 '영양돌봄'입니다
김정현 배재대학교 식품영양학과 교수(한국임상영양학회 지역사회영양위원회 위원장)퇴원해 집으로 돌아…
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