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글로벌 프로틴 푸드 트렌드 관심 고조
코로나19의 여파로 확산된 건강 트렌드가 올해도 이어질 전망이다. 식품업계에서는 주요 에너지원이자 근육 형성에 도움을 주는 단백질 섭취의 중요성이 세대와 성별, 국적을 불문하고 떠오르며 프로틴 식품에 대한 관심이 높아지고 있다.글로벌 시장조사기관 마켓인사이트에 따르면 전 세계 단백질 식품 시…
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빙그레, 마노플랜 멀티비타민 출시
빙그레(대표이사 전창원)의 남성 건강 브랜드 마노플랜(manoplan)의 멀티비타민 신제품이 1월 20일 오후 5시 크라우드 펀딩 플랫폼 와디즈를 통해 펀딩을 시작한다. 마노플랜은 지난해 10월 남성 건강 고민의 마침표라는 콘셉트를 내세워 론칭한 건강 브랜드로 복잡하고 귀찮은 것을 싫어하는 남성들…
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아워홈 맞춤형 건강 식단 개발
아워홈(대표 유덕상)은 특정 식품에 대한 알러지 보유자와 베지테리언(Vegetarian, 채식주의자)이 안심하고 식사 할 수 있는 맞춤형 건강 식단을 출시했다고 20일 밝혔다.아워홈은 채식 문화 등 다양한 생활방식이 확산됨에 따라 개인별 식습관을 고려한 맞춤형 식단 제공 취지로 이번 메뉴를 기획했다…
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오뚜기 ‘대구식 쇠고기육개장’ 출시
오뚜기(대표이사 이강훈)가 얼큰하면서 시원한 정통 육개장의 맛을 그대로 살린 대구식 쇠고기육개장을 출시했다. 오뚜기 대구식 쇠고기육개장은 얼큰하면서도 시원한 정통 대구식 육개장의 맛을 그대로 살린 제품이다. 푹 고은 쇠고기 국물에 고춧가루가 아닌 고추기름으로 맛을 내고 토란대, 대파. 무, 다진…
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맥도날드, ‘맥카페’ 커피 맛 업그레이드
맥도날드의 커피 브랜드 맥카페(McCafe)가 커피 레시피를 업그레이드해 전국 매장에서 맛과 향이 더욱 깊고 풍부해진 더 맛있는 커피를 제공한다고 밝혔다.맥도날드는 지난해 식재료와 조리 프로세스, 조리 기구 등 버거를 만드는 전반적 과정을 개선한 베스트 버거 이니셔티브를 도입한 바 있다. 이번에…
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풀무원 ‘K-핫도그’ 세계에 전파
국내 치즈 핫도그 시장 1위 풀무원이 치즈가 들어간 한국식 핫도그로 미국과 일본 등 글로벌 시장에서 큰 인기를 모으고 있다.풀무원식품(대표 박남주)은 국내에서 큰 인기를 끌고 있는 모짜렐라 핫도그와 체다모짜 핫도그 등 냉동 핫도그를 지난 한 해 미국과 일본에 1000만여 개를 수출했다고 19일 밝혔다.2…
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SPC그룹 ‘섹타나인’ 공식 출범
SPC그룹(회장 허영인)은 토털 마케팅 솔루션 전문 계열사 섹타나인(Secta9ine)을 오는 19일 공식 출범한다고 18일 밝혔다.섹타나인은 SPC그룹이 축적해온 플랫폼 비즈니스 기술력과 마케팅 역량, ICT 사업 인프라를 결집해 만든 디지털마케팅 전문기업으로, ICT 계열사인 SPC네트웍스와 2200만…
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‘동원 설 선물세트’로 건강을 선물하세요
동원FB(대표이사 김재옥)가 설을 맞아 단백질이 풍부한 영양만점 동원 설 선물세트 200여 종을 선보였다.동원FB는 최근 건강에 대한 관심이 크게 높아진 만큼, 고단백 저지방 건강식품 동원참치 선물세트와 짜지 않아 건강한 고급 캔햄 리챔 선물세트에 주력한다.동원참치는 대표적인 고단백 저지방 식품으…
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면역력 높여주는 우리 농산물로 따뜻한 겨울나기
지난 20일이 대한(大寒)이었다. 24절기 중 제일 마지막이고, 태양황경이 300도가 될 때라고 한다. 동양에서는 겨울을 매듭짓는 시기로 이 날 밤을 해넘이라 하고, 콩을 방이나 마루에 뿌려 악귀를 쫓고 새해를 맞는 풍속도 있었다. 우리나라에서는 소한이 가장 추운 편이다. 대한이 소한의 집에 놀러갔다가 얼…
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올해 농업생산액 1.9% 증가한 52조5030억
올해 농업생산액은 전년 대비 1.9% 증가한 52조5030억원이고, 중장기적으로는 연평균 1.5% 증가할 것으로 예상된다.한국농촌경제연구원(원장 김홍상, 이하 KREI)은 20일 온라인으로 농업전망 2021을 개최하고 코로나19 이후 농업농촌의 변화와 미래를 주제로총 3부 20개 소주제에 대한 전망치를 발표…
