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국내 식품업계 "식용유 공급에 문제 없어"
최근 일부 창고형 마트의 식용유 1인당 구매 개수 제한과 관련해 식용유 '품절'이니 '공급 대란'이란 말이 나온 가운데, 국내 공급사들은 재고를 안정적으로 확보해 향후 공급에 큰 문제가 없으며 가격 인상도 없을 것이라고밝혔다.농림축산식품부(장관 정황근)는 18일 한국식품산…
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하림 '수비드 닭가슴살' 4종 출시
하림이 수비드 공법으로 맛과 영양은 물론 촉촉한 수분감까지 확실히 잡은 '수비드 닭가슴살' 신제품 4종을 출시했다. 2019년 오프라인 매장에 냉장 닭가슴살 제품을 처음 선보인 뒤로 3년 연속 시장점유율 1위를 지켜온 하림이 본격적인 다이어트 시즌을 앞두고 신제품을 출시했다.'하림…
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유럽 MZ세대 공략하는 한국 수산식품
한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 5월 14일부터 15일까지 독일 프랑크푸르트에서 열린 K-POP FLEX 연계 한국문화축제(Korea Festival)에 참가해 한국의 우수 수산식품을 홍보했다고 밝혔다.K-POP FLEX는 팬데믹 이후 유럽 최초의 대규모 K-POP 콘서트로 SBS가 주최하고 10개의 아…
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식품위생법 위반 패밀리 레스토랑·중화요리 배달음식점 적발
식품의약품안전처(처장 김강립)는 패밀리 레스토랑 등 다중이용 음식점 총 5306곳을 대상으로 4월 18일부터 22일까지 지방자치단체와 함께 집중 점검한 결과, 식품위생법을 위반한 74곳(1.4%)을 적발해 관할 관청에 행정처분을 요청하는 등 조치했다.이번 점검은 5월 가정의 달에 가족 단위 소비자들이 즐…
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SPC삼립, 하이면 '냉칼국수' 3종
SPC그룹이 운영하는 SPC삼립이 한국인의 미식면 브랜드 '하이면' 냉칼국수 3종을 출시했다.이번 신제품은 성명례 식품 명인의 전통 간장과 고소한 들기름 소스를 더한 '홍천식 비빔 냉칼국수', 강순옥 식품 명인의 찹쌀고추장을 사용해 매콤하고 새콤한 맛이 특징인 '순창…
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조재호 농촌진흥청장 취임식
조재호 농촌진흥청장이 16일 전주시 농촌진흥청 국제회의장에서 취임식을 가졌다.조재호 청장은 국정 목표인 '살고 싶은 농산어촌을 만들기 위해 '조직문화를 혁신하고 연구개발과 기술보급에 최선을 다해야 한다면서 우리 농식품 산업이 미래에 가장 경쟁력 있는 산업으로 발돋움해 국가의 신…
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하림, 프리미엄 즉석밥으로 신시장 공략
하림이 기존 즉석밥과 다른, 맛의 차별화를 앞세워프리미엄 즉석밥 시장을 열겠다고 밝혔다.하림은 16일 The미식 밥 론칭 기자간담회를 열고 갓 지은 밥의 풍미를 그대로 재현한 The미식 밥을 통해 즉석밥을 꺼리던 소비자들도 제대로 즐길 수 있는 '즉석밥2.0' 시대를 열어가겠다고 발표…
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동남아시안게임과 함께 '헬시 케이푸드' 열기 후끈
농림축산식품부(장관 정황근)와 산림청(청장 남성현)과 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 지난 7일부터 8일까지 베트남 하노이에서 열린 '동남아시안게임(SEA GAMES)환영행사'와 연계한 K-Food 소비자체험 홍보행사를 성황리에 마쳤다고 밝혔다.이번 행사는 12일 개막하는 동…
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샘표, '새미네부엌 열무김치 양념'
샘표가 여름 입맛 돋우는 열무김치를 손쉽게 담글 수 있는 '새미네부엌 열무김치양념'을 출시했다. 채소를 절이지 않고 고춧가루와 섞어 버무리기만 하면 김치가 완성되는 '새미네부엌 김치 양념' 5종(겉절이, 깍두기, 보쌈김치, 부추파김치, 오이소박이)에 이어 열무김치양념을 추…
