최종편집 2026년 04월 05일 04시 44분
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3월 식품·외식 물가 전년대비 상승
중동 전쟁과 고환율 여파로 인해 지난 달 식품과 외식 분야 물가가 전년대비 상승한 것으로 나타나 소비자의 부담이 커지고 있다.농림축산식품부에 따르면 식품외식은 전년대비 각각 1.6%, 2.8% 상승한 것으로 나타났다. 특히 가공식품은 중동 정세 불안과 고환율 영향 등으로 인한 가격 인상 요인이 있음에도 설탕밀가루 등 원재료 가격 인하와 식품업체의 가격 인하 동참 등으로 추가 인상 움직임은 제한적인 상황이라고 밝혔다.국가데이터처가 발표한 2026년 3월 소비자물가지수 분석 결과 전체 물가가 상승세(전년비 2.2% 상승)를 보이는 것과
일화, 아시아 주요 시장서 수출 확대
일화가 베트남, 말레이시아, 일본 등 아시아 시장에서 음료 수출을 확대하며 해외 유통 채널을 넓히고 있다고 밝혔다.일화는 지난 3월 베트남에 1.1톤 규모의 3차 수출 물량을 선적하며 현지 유통 확대에 속도를 내고 있다. 앞서 지난해 8월 베트남 롯데마트와 유통 계약을 체결하고 '부르르 콜라'…
한국건강기능식품협회, 소비자와 소통 강화
한국건강기능식품협회(회장 정명수, 이하 건기식협회)는 소비자와의 접점을 확대하고 건강기능식품에 대한 올바른 정보를 보다 신속하게 전달하기 위해 공식 인스타그램 채널을 개설했다.건기식협회는 계정을 통해 소비자에게 직접 다가가는 콘텐츠를 운영한다. 이를 통해 산업 전반에 대한 이해도를 높이고…
지난 해 외식업 '매출 2억 5천만원' 돌입
지난 해 국내 외식업 매출이 5년전과 비교해 41% 성장하면서 외식업 매출 '2억 5천만원' 시대로 돌입했다. 하지만 최근 매출 오름폭이 크게 둔화되면서외식업계는 '인건비 절감'과 '운영 효율화'로 생존활로를 모색하고 있다.농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품…
aT, 농축산물 가짜할인 잡는다
농림축산식품부(이하 농식품부, 장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(이하 aT, 사장 홍문표)는 농축산물 할인지원사업의 투명성을 높이기 위해 한국여성소비자연합 감시단과 협력해 전국 17개 시도 '상시감시단'을 구성하고 4월 1일부터 본격적인 활동을 시작한다고 밝혔다.농축산물 할…
"아이스 커피 시즌 온다"
던킨이 아이스 커피에 최적화된 '던킨 아이스 블렌드'를 리뉴얼 출시한다.'던킨 아이스 블렌드'는 포근해진 날씨에 시원한 커피를 찾는 소비자를 겨냥해 지난해 선보인 세컨드 블렌드 커피다. 던킨은 이번 시즌 원두 배합을 새롭게 구성해, 보다 부드럽고 균형 잡힌 맛을 구현했다.먼…
오뚜기 '고단백 컵누들' 글로벌 경쟁력 입증
오뚜기가 '고단백 컵누들' 2종(매콤로제맛마라샹궈맛)이 글로벌 시장조사기관 민텔(Mintel)이 주관하는 '2026 민텔 최고 혁신상(2026 Mintel Most Innovative Awards)' 아시아태평양(APAC) 식음료 부문에서 수상했다고 3일 밝혔다.'민텔 최고 혁신상'…
롯데칠성음료, '칸타타 하모니 돌체라떼'
롯데칠성음료가 '칸타타 하모니'의 신제품 '칸타타 하모니 돌체라떼'를 출시한다.'칸타타 하모니'는 롯데칠성음료의 대표 커피 브랜드 '칸타타'의 신규 제품군이다. 여러 음이 어우러져 조화를 이루는 '하모니'라는 단어를 사용해 바쁜 일상…
고령친화식품 '늘펀푸드' 꾸준한 성장세
한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김덕호, 이하 식품진흥원)은 2025년 늘편푸드(고령친화우수식품) 생산실적 조사 결과를 발표했다. 이번 조사는 2025년 12월 기준, 지정 유지 중인 194개 제품을 대상으로 진행됐다.늘편푸드 시장은 최근 5년간 꾸준한 성장세를 보였다. 매출액은 2021년 2억 3천만 원…
부처손, 애기똥풀 등 섭취 주의
식품의약품안전처(처장 오유경)는 농임산물 온오프라인 판매업체 총 402곳에 대해 3월 9일부터 13일까지 점검한 결과, 식용으로 섭취 불가한 농임산물을 식품용으로 판매한 업체 2곳을 적발했다고 밝혔다.적발된 업체는 식용이 불가한 '부처손(권백)', 애기똥풀(백굴채)'을 건강 차(茶…
삼립, '미각제빵소' 신제품 11종 출시
삼립의 프리미엄 베이커리 브랜드 '미각제빵소'가 브랜드를 리뉴얼하고, 신제품 11종을 선보였다.2019년 론칭한 미각제빵소는 까다롭게 엄선한 재료와 차별화된 제조공법을 활용해 빵 본연의 맛을 구현한 프리미엄 베이커리 브랜드다. 높은 품질과 접근성을 바탕으로 출시 이후 편의점 대표 프…
1분기 K-푸드플러스 33억5천만 달러 수출
올 1분기 케이-푸드 플러스(K-푸드+)의 수출 실적이 라면, 아이스크림, 딸기, 포도 등의 실적호조에 힘업어 증가세를 보였다.농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 2026년 1분기 케이-푸드 플러스(K-푸드+) 수출액(잠정)은 33억5천만달러로 전년 동기 대비 3.5% 증가했다고 밝혔다.농식품(K-…
서울대 기술지주 자회사 SNH, '페퍼컷(Pepper Cut)' 선…
서울대학교 기술지주 자회사 SNH에서 제품 '페퍼컷(Pepper Cut)'을 개발했다고 전했다.이 제품의 핵심 원료는 S대가 개발한 고추에서 추출한 성분이 함유 된 'S-페퍼톡스'로, 체중 관리에 도움을 줄 수 있도록 원료 배합과 흡수력을 고려해 설계됐다.최근 다이어트 시장에서…
관절영양제 신원료 'DEM' 무엇이 다른가
고령화로 관절 질환이 증가하고 건강을 미리 관리하려는 수요가 확대되면서 관절 영양제 시장이 빠르게 팽창하고 있다.글로벌 시장조사기관 글로벌 마켓 인사이트(Global Market Insights)에 따르면, 관절영양제 시장은 2023년 약 136억달러(한화 약 20조원)규모에서 2032년에는 약 264억 달러(…
출생아 10% 원정출산…전국 3분의1 지역 분만병원 전무
국회 보건복지위원회 소속 서영석 의원(더불어민주당, 부천시갑) 이 우분투건강정책랩에 의뢰해 수행한 '한…
의료비 20.5%가 약값… 약품비 27조원, 건보 재정 '경고등'
2001년 이후 수산물 무역 적자만 521억달러
K- 푸드 위조·모방 1만 3천건 폭증
영양은 통합돌봄의 핵심, '전문 커뮤니티 케어'가 필요
우리는 모두 고령화 과정을 거친다. 그리고 많은 이들이 돌봄의 환경에서 삶을 마무리한다. 그렇기에 고령화…
농식품 속 항산화 보물, '페놀화합물'을 아시나요?
'기대 반 우려 반' K-푸드의 미래
최근 한국을 배경으로 한 넷플릭스의 애니메이션 영화 한 편이 전 세계적인 신드롬을 일으키면서 영화 속 주…
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부동산 경기 침체와 소비 심리 위축이라는 이중고 속에…
강남세브란스 안철우 교수, '안…
진흥원, '2026년 KHIDI 지원사…
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"현장 문제 해결과 단기 성과 달성…
"임신 성공, 환자 밀착 진료와 포기…
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동아제약, 설탕 없는 '얼박사 제로…
조아제약, 저속 노화 트렌드 겨냥…
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