www.bokuennews.com

한국식품안전관리인증원(원장 한상배)은 7월 27일부터 8월 13일까지 소상공인시장진흥공단(이사장 인태연)과 함께 전국 8개 지역 전통시장에서 '식품위생·안전 홍보 활동'을 실시했다

해썹인증원이 전통시장 상인들의 식품안전 의식을 높이고, 자율적인 안전한 위생관리 실천 문화를 확산하는 활동을 마련했다.

한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 7월 27일부터 8월 13일까지 소상공인시장진흥공단(이사장 인태연, 이하 소진공)과 함께 전국 8개 지역 전통시장에서 '식품위생·안전 홍보 활동'을 실시했다.

올해는 해썹인증원의 6개 지원, 2개 출장소와 소진공의 8개 지역본부가 손을 잡고 전국 전통시장을 순회하며 현장 중심의 식품위생·안전 활동을 펼쳤다.

양 기관은 본격적인 현장 홍보에 앞서 지난 7월 부산의 대표 전통시장인 국제시장, 부평깡통시장, 자갈치시장을 찾아 상인들에게 △식품위생관리 요령 △여름철 식중독 예방수칙 등을 안내했다. 이어 대전에서는 전통시장 육성사업 관계자 100여 명을 대상으로 야시장 먹거리 위생관리와 식중독 예방 대책을 교육해, 상인들이 현장에서 즉시 활용할 수 있는 위생관리 역량을 강화했다.

전국 8개 지역 전통시장에서는 '식품위생·안전 홍보 활동'을 순차적으로 실시했다. 상인 및 방문객을 대상으로 △식중독 예방수칙 △교차오염 방지 요령 △식재료 보관·관리 방법 등을 안내하는 한편, 식품위생·안전 홍보물을 배부해 자율적인 위생관리 실천을 독려했다.

양 기관은 앞으로도 긴밀한 협업을 통해 전통시장과 상점가의 위생관리 수준과 경쟁력을 높이고, 국민이 안심할 수 있는 먹거리 환경을 구축해 나갈 방침이다.

해썹인증원 한상배 원장은 "전통시장은 지역 문화와 경제를 비추는 얼굴인 만큼, 지역 주민과 관광객 모두가 믿고 찾을 수 있는 안전한 먹거리 환경 조성이 무엇보다 중요하다"라며, "앞으로도 현장 중심의 상생 협업을 더욱 확대해 지역사회의 식품안전 수준을 끌어올리고 공공기관으로서의 사회적 책임을 다하겠다"고 말했다.​

Copyright @보건신문 All rights reserved.