사포닌 함량 늘린 발효홍삼 함유

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사포닌 함량 늘린 발효홍삼 함유

김정문알로에 ‘…산심보감’

구득실 기자 kds01439@bokuennews.com / 2010.09.13 15:26:08

김정문알로에는 발효홍삼을 주원료로 하고, 산삼배양근, 백봉령, 건지황, 맥문동, 천문동 등의 익수영진고(동의보감에 소개된 궁중비방)를 함유해 건강 유지에 도움을 주는 ‘김정문 산심보감’을 출시했다.

이 제품의 주원료인 발효홍삼은 100% 국내산 6년근 홍삼에 발효기술을 접목해 홍삼의 주요 유용성분인 사포닌을 대사물 상태로 섭취할 수 있게 했다.

발효홍삼은 장내 사포닌 분해 미생물이 없는 사람도 누구나 사포닌의 효과를 볼 수 있도록 사포닌 분해 미생물로 미리 발효해 체내 흡수가 용이한 대사물질로 전환시킴과 동시에 사포닌의 함량을 늘려 누구나 홍삼의 효능을 느낄 수 있도록 했다.

또한 산삼배양근은 천종산삼에서 산삼조직을 분리해 첨단배양 기술을 통해 생산된 산삼원료다.

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