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‘콜드브루 by 바빈스키’, 리얼 원료의 신선함을 그대로 ‘마켓오 디저트’

한국야쿠르트․오리온, ‘커피 디저트’ 세트 2종 출시

오리온과 한국야쿠르트가 손잡고 ‘콜드브루by 바빈스키’ 커피와 함께 즐길 수 있는 프리미엄 디저트 상품 2종을 출시한다. 오는 20일 선보이는 디저트 상품은 오리온의 ‘마켓오 디저트 생브라우니’와 ‘마켓오 디저트 생크림치즈롤’이다. 한국야쿠르트의 ‘콜드브루 by 바빈스키’ 아메리카노 또는 카페라떼와 세트 구성 상품이다.국내 식품업계에 웰빙 프리미엄 제품을 선도해나가고 있는 한국야쿠르트와 오리온은 각각 야쿠르트와 초코파이라는 국민 제품을 통해 오랫동안 소비자의 사랑을 받아왔다. 특히, 양사는 지난해 7월 MOU를 체결하는 등 상호 협력관계를 꾸준히 강화해왔으며, 이번 ‘커피 디저트’ 세트 제품 출시로 첫 번째 결실을 보았다. 신제품 ‘생브라우니’와 ‘생크림치즈롤’은 오리온의 프리미엄 디저트 카페 ‘랩오’의 판매 1, 2순위인 브라우니와 포레스트를 소비자가 좋아하는 맛과 제형으로 새롭게 재창조한 제품이다.‘생브라우니’는 일반 브라우니보다 촉촉하고 부드러운 식감이 특징으로 이탈리아 리얼 초콜릿과 벨기에산 버터, 국내산 계란 등 고급 원재료의 맛과 향이 살아 있다. ‘생크림치즈롤’은 이탈리아 리얼 초콜릿과 호주산 타투라 크림 치즈, 프랑스 게랑드 소금을 사용해 깊은 풍미를 느낄 수 있다. 제품 기획 및 생산은 오리온에서 담당하며, 판매는 야쿠르트 아줌마 또는 한국야쿠르트 홈페이지를 통해 이뤄진다. 양사가 가진 제조 기술력과 방판 채널의 강점을 살려 협력 시너지를 극대화한다는 전략이다. 김형석 오리온 신규사업부문 전무는 “맛있고 품질 좋은 제품을 합리적인 가격으로 소비자에게 전달한다는 오리온과 한국야쿠르트의 기업철학과 정신이 잘 맞아 이번 콜라보를 진행하게 됐다”며 “지금까지 쌓아온 양사의 노하우를 연계한다면 앞으로 새로운 제품 출시는 물론 고객에게 더 나은 가치와 서비스 창출도 기대된다”고 밝혔다. 김동주 한국야쿠르트 마케팅 이사는 “이번 디저트 제품을 시작으로 양사의 기술력이 응축된 신선한 제품을 다양한 상품을 선보일 예정이다”며 “앞으로도 양사의 협력관계를 바탕으로 소비자에게 사랑받는 신선하고 건강한 제품을 만드는 데 전념하겠다”고 말했다.
2017/02/19
20~30대 겨냥 ‘쁘띠첼 스윗푸딩 카페라떼’ ‘쁘띠첼 스윗푸딩 캐러멜 마끼아또’ 선보여

CJ제일제당, ‘쁘띠첼 스윗푸딩 커피’ 2종 출시

CJ제일제당이 커피 특유의 맛과 향을 살린 디저트 제품인 ‘쁘띠첼 스윗푸딩 커피’를 출시했다. 커피를 즐겨 마시는 소비자를 겨냥한 이번 신제품은 ‘쁘띠첼 스윗푸딩 카페라떼’와 ‘쁘띠첼 스윗푸딩 캐러멜 마끼아또’의 두 가지로 구성됐다. ‘쁘띠첼 스윗푸딩 커피’는 100% 원두 커피 분말과 신선한 우유를 넣어 커피 특유의 맛과 향을 느낄 수 있는 '커피 푸딩'이다. ‘스윗푸딩 카페라떼’는 촉촉한 우유에 부드러운 커피를 더해 풍부한 크림이 있는 카페라떼 맛을 살렸다. ‘스윗푸딩 캐러멜마끼아또’는 진한 커피에 캐러멜 소스와 크림이 어우러져 달콤하면서도 쌉싸름한 맛이 특징이다. 특히 캐러멜 소스가 별도로 들어있어 취향에 맞게 직접 양을 조절할 수 있다.우리 국민 한 명당 연간 커피 소비량이 341잔(2015년도 기준)에 이를 정도로 커피는 이미 하나의 식문화로 자리잡았다. ‘쁘띠첼 스윗푸딩 커피’는 커피를 선호하는 소비자 수가 매년 증가하고 있는 만큼 다른 형태의 제품으로 커피를 즐길 수 있다는 점에서 좋은 반응이 예상된다.푸딩과 커피의 주소비층이 모두 20~30대라는 점도 긍정적이다. CJ제일제당은 실제로 편의점에서 컵커피를 가장 많이 구매하는 20~30대를 주소비층으로 설정하고, ‘쁘띠첼 스윗푸딩 커피’를 주요 편의점 중심으로 판매할 예정이다. 편의점 커피시장이 매년 성장하고 있는 만큼 식후 컵커피를 마시는 소비자의 수요가 ‘쁘띠첼 스윗푸딩 커피’로 확대될 것으로 기대된다.유정민 CJ제일제당 편의식마케팅 담당 과장은 “이번 신제품은 우수한 맛 뿐만 아니라 특별한 커피 디저트를 먹는 듯한 경험을 제공하기 위해 제품 포장 윗면에도 '라떼아트' 이미지를 넣었다”라며 “앞으로도 소비자가 선호하는 맛과 디저트 본연의 특징을 잘 살린 소재를 지속적으로 발굴해 푸딩을 보다 보편적인 디저트로 만들고 시장 확대에 앞장설 것”이라고 밝혔다.
2017/02/19
엄선된 100% 국내산 닭 안심으로 고단백 저지방은 물론, 부드러운 식감까지

하림, 촉촉한 닭 안심으로 만든 '치킨 스테이크' 출시

닭고기 전문기업 하림이 100% 국내산 닭 안심으로 만들어 촉촉하고 부드러운 식감이 살아있는 '치킨 스테이크'를 출시한다고 밝혔다. 하림이 새롭게 선보인 '치킨 스테이크'는 손질된 국내산 닭 안심에 국내산 소금과 후추, 파슬리, 바질 등 각종 양념이 뿌려져 있는 제품이라 3분 정도 익히기만 하면 간편하게 근사한 한끼를 완성할 수 있다. 프라이팬이나 그릴석쇠에 버터나 식용유를 바른 뒤 제품을 올리고 앞뒤로 충분히 익을 정도로 구워주면 된다. 간단한 구이 채소와 함께 곁들이면 집에서도 고급 레스토랑 못지 않은 분위기를 낼 수 있다. 지방과 콜레스테롤의 함량이 거의 없는 고단백질 저칼로리의 대표적인 부위인 닭 안심살을 사용해 촉촉하고 부드럽다. 흔히 스테이크 하면 소고기나 돼지고기를 떠올리지만 백색육의 대표주자인 닭고기를 활용해 맛과 영양은 물론 편리성까지 동시에 잡았다.이마트 에브리데이 축산팀 이원기 바이어는 "하림의 이번 신제품은 닭 안심살을 사용해 고단백 저칼로리의 닭고기 본연의 담백한 맛을 즐길 수 있는 제품으로 소비자들의 높은 호응이 기대된다"고 말했다. 하림 '치킨 스테이크'는 17일부터 이마트 에브리데이 수도권 5개점(당동점, 번동점, 올림픽점, 고양동점, 하안동점)에서 구입할 수 있으며, 23일부터 전국 매장으로 확대될 계획이다. 최근 소비자들이 소단량 간편 제품을 선호하는 경향을 고려해 1~2인분으로 출시됐다.
2017/02/19
크림과 커피의 이중 디핑으로 카페라떼맛 구현

롯데제과, ‘더블딥 카페라떼 빼빼로’ 출시

롯데제과는 ‘더블딥 카페라떼 빼빼로’를 선보이며, 빼빼로 라인업을 확대했다. ‘더블딥 카페라떼 빼빼로’는 일반 빼빼로와는 다르게 크림으로 한 번, 커피로 다시 한번, 총 두 번 디핑한 제품이다. 특히 연유 크림과 커피의 조화로 빼빼로를 먹으면서도 카페라떼 커피맛과 향을 느낄 수 있어 커피 마니아들에게 인기가 예상된다. 이 제품은 디저트나 음료로서 커피의 인기가 높아지는 트렌드를 반영한 제품이다. 빼빼로는 연간 1000억원 이상 매출을 기록하는 롯데제과의 대표 제품으로, 빼빼로데이 등을 통해 소비자들의 많은 사랑을 받고 있는 국민과자이다. 빼빼로는 현재 오리지널 제품인 초코를 비롯, 아몬드, 누드 등 7종을 운영하고 있다. 이번에 처음 출시되는 ‘더블딥 카페라떼 빼빼로’ 외에도 지난해 ‘누드 녹차 빼빼로’, ‘코코넛 빼빼로’ 등 소비자의 입맛에 맞는 다양한 제품을 선보여 왔다.한편 빼빼로는 지난해 빼빼로데이 탄생 20주년을 맞으며, 빼빼로 수출액이 30% 이상 신장하는 등 글로벌한 제품으로 자리매김하고 있다. 향후 롯데제과는 색다른 맛의 빼빼로 라인업 확대를 계획하고 있으며, 올해 빼빼로 매출이 10% 이상 신장할 것으로 기대하고 있다.
2017/02/18
국산 유기농 원료만 덖어 우려내 누구나 안심하고 마실 수 있는 제품

올가홀푸드, 올가 유기농 순純 보리차‧우엉차 출시

풀무원 계열의 올가홀푸드가 ‘올가 유기농 순純 보리차’와 ‘올가 유기농 순純 우엉차’를 출시했다고 17일 밝혔다.이번에 출시한 차 2종은 우리 땅에서 건강하게 키운 유기농 원료를 정성껏 덖어 맑게 우려낸 액상차로 유기농 보리, 우엉 등 원재료를 다섯 번씩 세척하여 안전성을 강화했다. 또 인공감미료, 방부제 등 첨가물을 일절 사용하지 않고 보리와 우엉을 살짝 볶아 우려내 원재료 본연의 맛과 향을 즐길 수 있다. 보리의 구수한 향이 살아있는 ‘유기농 순純 보리차’와 우엉의 달큰 쌉쌀한 맛을 살린 ‘유기농 순純 우엉차’는 외출 시에도 간편하게 휴대할 수 있는 RTD(Ready To Drink) 제품으로 남녀노소 누구나 편리하게 물이나 음료 대신 즐길 수 있다. 올가는 신제품 출시를 기념하여 오는 23일까지 할인 이벤트를 진행한다. 올가 인터넷쇼핑몰에서 ‘유기농 순純 보리차’ 2개 묶음 17% 할인, ‘유기농 순純 우엉차’ 2개 묶음을 25% 할인 판매한다. 올가홀푸드의 상품개발파트 이상민 MD는 “간편하게 건강한 식품을 먹고 싶은 소비자들이 늘어나면서 RTD 차 시장규모가 빠르게 성장하고 있는 점에 착안하여 안심하고 마실 수 있는 차 음료를 선보이게 되었다”고 전했다. ‘올가 유기농 순純 보리차’와 ‘유기농 순純 우엉차’는 올가 전국 직영 매장과 가맹점 바이올가, 숍인숍, 올가 인터넷쇼핑몰 등에서 구입 할 수 있다.
2017/02/18
민들레 진액·식물뿌리 성분 함유 피부 활력 부여

LG생활건강, 비욘드 더레미디 세럼 2종 출시

LG생활건강(대표 차석용)은 생명의 근원이 되는 뿌리의 영양을 농축, 피부에 진한 에너지를 전달하는 비욘드 더레미디에서 ‘리얼 루트 원액 앰플 세럼’과 ‘민들레 진액 오일 세럼’ 2종을 출시했다. 이번에 출시한 두 가지 제품은 14가지 뿌리의 농축된 영양 성분이 지친 피부에 수분, 보습, 탄력, 생기, 피부 빛을 회복시켜주고 에너지 넘치는 피부 바탕을 완성하는 ‘리얼 루트 원액 앰플 세럼’과 화사한 피부 생기와 건강한 윤기를 선사하는 ‘민들레 진액 오일 세럼’으로 구성된다. 리얼 루트 원액 세럼에는 7가지 뿌리에서 추출해 건강한 피부를 위한 최적의 비율로 조합된 비욘드 더레미디의 대표 성분 루트 테라피 콤플렉스와 함께 14종의 식물 뿌리에서 추출한 성분이 95%이상 함유돼 피부 본연의 활력을 찾아주고, 뿌리의 끈끈한 생명력을 느낄 수 있는 원액 제형이 쫀쫀함과 윤기를 동시에 전달한다. 한편 진하고 뽀얀 빛의 민들레 진액 추출물이 함유돼 칙칙한 피부에 생기를 전달하는 민들레 진액 오일 세럼은 단 한 방울만으로도 부드럽게 스며들어 즉각적으로 촉촉한 수분감과 진하게 농축된 영양감을 느낄 수 있는 미백 개선 기능성 세럼이다. 비욘드 더레미디 브랜드 담당자는 “뿌리가 가진 효능 성분을 피부에 좀 더 즉각적으로 전달하기 위해 두 가지 세럼을 출시했으며, 특히 리얼 루트 원액 앰플 세럼은 뿌리 원액 앰플로 로터스 비니거 토너와 함께 사용하면 보습과 윤기가 한층 강화된다”고 말했다.
2017/02/17
프리미엄 스트로베리와 요거트가 조화로운 도넛 4종 및 상큼한 음료 2종

크리스피 크림 도넛, 봄 신제품 ‘리얼 스트로베리 6종’ 출시

글로벌 도넛 브랜드 크리스피 크림 도넛이 신선한 생딸기를 활용한 봄 시즌 신제품 ‘리얼 스트로베리 6종’을 내달 31일까지 한정 판매한다.‘리얼 스트로베리 6종’은 봄을 맞이해 제철 딸기를 활용한 도넛 4종과 음료 2종으로 구성됐으며, 신선한 딸기 고유의 맛과 향을 그대로 즐길 수 있는 시즌 신제품이다.먼저, 도넛 4종은 딸기 링 도넛에 요거트 크림과 생딸기를 토핑한 ‘리치 딸기 도넛'과 글레이즈드 링 도넛에 상큼한 딸기캔디 아이싱을 입힌 후 요거트 크림과 생 딸기를 토핑한 ‘딸기 캔디 도넛', 진한 딸기필링을 넣은 도넛에 요거트 아이싱과 크림을 입힌 후 생 딸기와 그릭 요거트 볼을 토핑한 ‘딸기 요거트 도넛', 도넛에 찰떡과 생 딸기, 팥앙금을 넣어 쫄깃한 식감이 돋보이는 ‘딸기 찰떡 도넛'이다.더불어 상큼한 음료 2종으로 신선한 생 딸기의 맛을 그대로 담은 ‘생 딸기 주스'와 딸기 요거트 스무디에 생크림과 생 딸기를 시원하게 즐길 수 있는 ‘딸기 요거트 파르페'를 선보인다. 신제품 출시를 기념한 프로모션도 진행한다. 이번 신제품 리치 딸기 2개와 딸기 캔디 2개, 딸기 요거트 도넛 2개로 구성한 도넛 6개와 오리지널 글레이즈드 6개로 구성한 ‘리얼 스트로베리 더즌’과 리얼 스트로베리 도넛 1개와 아메리카노(S) 1잔으로 구성된 ‘리얼 도넛 콤보’, 오리지널 글레이즈드 1개와 리얼 스트로베리 주스 1잔으로 구성된 ‘리얼 주스 콤보’ 등 신제품을 실속 있는 가격으로 즐길 수 있다.크리스피 크림 도넛 관계자는 “봄을 대표하는 과일인 제철 딸기를 활용한 신선한 신제품을 선보이게 됐다”라며 “크리스피 크림 도넛 리얼 스트로베리 신제품과 함께 싱그러운 봄을 맞길 바란다”고 말했다.
2017/02/17
핀란드 국민 캐릭터 ‘무민’ 적용 제품도 선보여, 키덜트족 공략

JW중외제약, 상처보호 드레싱제 '하이맘밴드' 출시

JW중외제약(대표 한성권)은 상처보호 드레싱제 '하이맘밴드' 시리즈를 새롭게 출시하고 본격적인 마케팅 활동에 돌입했다고 15일 밝혔다. 이번에 출시한 제품은 기존 습윤밴드와 달리 일반 상처보호 드레싱제로, 가벼운 상처 보호용 ‘하이맘밴드 베이직’, 캐릭터 밴드 ‘하이맘밴드 베이직 MOOMIN’, 물 속에서도 사용 가능한 ‘하이맘밴드 아쿠아’, 관절 부위용 ‘하이맘밴드 고탄력’ 등으로 구성돼 있다.특히 ‘하이맘밴드 베이직’은 피부색에 가까운 반투명 원단을 사용했으며, 상처와 접하는 부분은 특수 폴리에틸렌 소재의 그물망 흡수 패드를 적용해 밴드 제거 시 2차 손상을 줄인 것이 특징이다.핀란드 출신의 토베 얀손이 만들어 전 세계적으로 인기가 높은 캐릭터 ‘무민(MOOMIN)’ 적용한 제품도 선보였다.강성구 OTC마케팅팀장은 “이번에 출시한 하이맘밴드 시리즈는 상처 부위에 맞게 사용할 수 있도록 제품 구성을 다각화했다”며 “기존에 출시된 습윤 드레싱 제품과 함께 브랜드 인지도 제고를 위한 다양한 마케팅 활동을 전개할 계획”이라고 말했다.하이맘밴드 시리즈는 가까운 약국에서 구입 할 수 있다.
2017/02/15
한끼 식사 대용으로 즐길 수 있는 ‘큐브 달콤 브레드’ 및 ‘피자 브레드’

엔제리너스커피, 신제품 브레드 2종 출시

최상급 원두 본연의 맛과 풍부한 향의 에스프레소 커피전문점 엔제리너스커피가 오는 15일부터 한끼 식사 대용으로 즐길 수 있는 신제품 브레드 2종을 선보인다. 이번 신제품 브레드 2종은 정육면체로 커팅한 큐브형 브레드에 달콤한 연유를 바르고 부드러운 휘핑크림이 조화를 이룬 '큐브 달콤 브레드'와 모짜렐라, 체다 치즈를 듬뿍 올려 미니 페퍼로니와 어우러져 매콤한 맛이 돋보이는 '피자 브레드'다. 가격은 각각 5300원.엔제리너스커피 관계자는 “커피전문점에서 간단한 식사대용 제품을 찾는 고객 니즈가 많아지면서 먹기 좋게 큐브 형태로 제공해 편의성을 높인 ‘큐브 달콤 브레드’와 색다른 맛을 즐기고 싶어하는 고객을 위한 ‘피자 브레드’를 선보이게 됐다”라며, “앞으로도 빠르게 변화하는 라이프스타일과 트렌드에 따라 다양한 신제품을 선보일 예정이다”라고 전했다.
2017/02/15
기능성 발효유 시장 출사표..임상실험서 NK세포 활성화 입증

푸르밀, 기능성 발효유 ‘엔원’ 출시

유제품 전문기업 푸르밀(舊롯데우유)이 새로운 기능성 발효유 시장에 진출한다. 푸르밀은 신체 면역력 강화에 도움을 주는 기능성 발효유인 ‘N-1(이하 엔원)’을 출시한다고 밝혔다.엔원은 감기와 독감이 급증하고 이에 따라 면역력에 대한 관심이 높아지는 트렌드에 맞춰 체내 면역세포 중 하나인 ‘NK세포(자연살해세포)’ 활성화에 초점을 둔 제품으로 플레인과 블루베리 2가지 맛으로 출시된다.NK세포는 외부 침입 병원균이나 암세포 등 비정상세포를 정확히 구별해 제거하는 면역세포로 면역력이 떨어지면 NK세포 활성도 역시 낮아지는 것으로 알려져 있다.특히, 유산균 요구르트인 ‘엔원’은 최근 고려대(동물실험)와 연세대(임상실험)에서 진행된 임상실험을 통해 해당 제품에 포함된 김치유래유산균(nF1), 비피더스균, 카제이균이 체내 면역세포인 ‘NK세포(자연살해세포)’를 활성화시킨다는 사실을 입증했다. 감기 예방과 다양한 면역 질환으로부터 건강을 보호해 줄 뿐 아니라 암세포까지 잡아내는데 도움을 줄 수 있다는 것이 연구진의 설명이다. 푸르밀은 2016년 상반기부터 엔원 개발을 위해 제품 임상실험부터 관련 생산설비 증강까지 투자를 아끼지 않았다.푸르밀 관계자는 “엔원은 1995년 출시한 유산균 발효유 대표브랜드인 ‘비피더스’ 제품의 뒤를 이을 야심작”이라며 “국내 출시된 기존 유산균 음료와는 차별화된 기능인 면역력 강화의 새로운 시장을 선도해 나갈 것”이라고 강조했다.엔원 제품은 대형마트와 소매점 등 유통점에서 구매가능하며 소비자가격은 1500원(120ml/개)이다. 한편, 푸르밀은 2014년부터 전속모델로 활동 중인 배우 하지원과, ‘국민사위’ 남재현 의학박사를 모델로 촬영한 TV CF도 선보일 예정이다.
2017/02/15
프리미엄 일본 정통 커리, 부드러운 샤브 소고기‧야채 듬뿍 넣어

스쿨푸드 딜리버리, ‘비프디너커리’ 출시

종합 외식기업 SF이노베이션이 운영하는 캐주얼 한식 브랜드 스쿨푸드의 배달전문매장 ‘스쿨푸드 딜리버리’가 정유년 첫 신메뉴로 ‘비프디너커리’를 출시한다.스쿨푸드 딜리버리가 새롭게 선보이는 ‘비프디너커리’는 부드러운 샤브 소고기와 각종 야채에 프리미엄 커리 소스가 어우러진 일본식 정통 커리 메뉴다. 인도 음식에 자주 쓰이는 수십가지 향신료의 배합인 ‘가람마살라’를 사용해 보다 깊은 풍미와 향을 더한 것이 특징이다.일본 유명 커리 제조사 SB푸드의 프리미엄 라인인 '디너 커리' 제품을 사용했다.스쿨푸드 딜리버리 담당자는 "최근 혼밥족과 1인 가구 증가 트렌드를 감안해 간편하고 든든하게 즐길 수 있는 커리를 딜리버리 신메뉴로 출시하게 됐다” 며 “비프디너커리로 푸짐하고 든든한 한끼 식사를 즐길 수 있길 바란다” 고 말했다.한편 ‘비프디너커리’는 일부 매장을 제외한 전국 스쿨푸드 딜리버리 매장에서 주문 가능하다.
2017/02/14
지인 선물용 고객 의견 반영, 드링크시장 적극 공략

동아오츠카, 오로나민C 발매 2주년 기념 선물세트 출시

동아오츠카가 2월 오로나민C 발매 2주년을 맞아 2배 커진 대용량 선물세트를 발매했다고 13일 밝혔다.선물용으로 기획한 이번 패키지는 오로나민C(120ml) 10본입 2개로 구성된 선물세트로, 기존 선물세트(12본입)보다 풍족한 양을 선물하고자 하는 고객 니즈를 반영한 대용량 패키지이다.오로나민C는 레몬 11개에 준하는 비타민C를 비롯해 비타민 B2, B3, B6, 필수아미노산 3종류를 함유하고 있어 하루에 필요한 종합 비타민 섭취가 가능한 드링크다. 최석암 동아오츠카 영업전략팀장은 "이번 선물세트는 명절, 병문안, 집들이 등 지인에게 선물할 다양한 상황에 용이할 수 있도록 고객 의견을 반영한 대용량 패키지"라며 "올해로 발매 2주년을 맞은 오로나민C는 소비자 니즈를 반영해 적극적인 드링크시장 공략에 나서고자 한다"고 전했다.
2017/02/13
품질 좋은 실꼬리돔 연육‧국내산 채소 넣어 만든 쫄깃한 식감 특징

초록마을, 갖은 음식에 어울리는 ‘어묵 4종’ 출시

초록마을은 갖은 음식에 어울리는 어묵 4종을 출시한다고 밝혔다.어묵은 남녀노소가 즐기는 대표적인 음식이다. 국이나 탕 요리에 넣어 식재료로 쓰거나 추운 겨울 몸을 녹이며 간식으로 먹기도 한다.초록마을 어묵 4종은 품질 좋은 실꼬리돔 연육과 국내산 채소를 넣어 만든 쫄깃한 식감이 특징이다.국내산 감자 전분과 국내산 멸치와 게로 만든 해물추출액이 갖은 음식과 잘 어우려져 요리의 맛을 풍성하게 해준다.아울러 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증 받은 위생적인 시설에서 제조하여 안심하고 먹을 수 있다.초록마을 어묵 4종은 전국 470개 매장과 온라인쇼핑몰, 모바일 앱에서 판매하며 오는 26일까지 2주간 30% 할인한다.초록마을 상품기획본부 김보연 MD는 “초록마을 어묵 4종은 고객님들이 안심하고 드실 수 있도록 원재료 선별부터 생산까지 전 과정을 꼼꼼하게 관리했다”며 “아이들 뿐만 아니라 어른들도 다양한 요리에 넣어 맛있게 드시기를 바란다”고 전했다.
2017/02/13
100% 국산콩 발효… ‘가쓰오 간장’, ‘달콤 간장’, ‘볶음김치’ 등 총 3종

CJ제일제당, 한국인 입맛 맞춘 ‘행복한콩 한식발효 생나또’ 출시

CJ제일제당은 13일 청국장에서 찾은 균주로 발효해 만든 ‘행복한콩 한식발효 생나또’를 출시했다.‘행복한콩 한식발효 생나또’는 일본의 발효식품인 나또를 ‘한국인의 입맛’에 맞춰 개발된 제품이다. 우리 고유의 전통 음식인 청국장에 함유된 국산 균주로 100% 국산콩을 발효해 만들었다. 또한 저온에서 숙성해 콩 본연의 식감을 살렸고, 나또 특유의 쿰쿰한 냄새를 줄인 것이 특징이다.‘행복한콩 한식발효 생나또’는 ‘가쓰오 간장’, ‘달콤 간장’, ‘볶음김치’ 등 총 3종으로, 나또와 소스로 구성됐다. ‘가쓰오 간장’은 일본의 정통 나또 맛을 느낄 수 있는 제품이다. 가쓰오의 깊은 감칠맛과 알싸한 겨자소스가 나또 본연의 풍미와 잘 어우러졌다.‘달콤 간장’은 검은콩 나또에 달콤한 간장과 고소한 볶음 깨를 올려 단맛과 고소한 맛을 더했다. ‘볶음김치’는 아삭하고 매콤한 볶음 김치가 함께 들어있어 나또의 풍미를 한껏 살려준다. 특히 ‘달콤 간장’과 ‘볶음김치’는 한국인의 입맛을 고려한 제품으로, 나또를 처음 접하는 소비자도 거부감 없이 즐길 수 있는 것이 특징이다. 나또는 단백질과 유익균, 식이섬유가 풍부해 장 건강과 다이어트에 탁월한 효과를 보인다. 특히 나또에 함유된 나또키나제 성분은 깨끗한 혈관 유지에 도움을 주는 것으로 알려졌다. 실제로 나또는 미국 건강잡지 ‘Health’가 렌틸콩, 김치, 올리브유, 요구르트와 함께 세계 5대 건강식품으로 선정할 정도로 건강한 식품이라는 인식이 강하다.CJ제일제당은 공격적인 영업‧마케팅 활동을 제품의 특장점을 알려 3년 내 200억원대 브랜드로 성장시키겠다는 목표를 세웠다. CJ제일제당 이동준 ‘행복한콩 한식발효 생나또’ 담당 브랜드매니저는 “이번에 출시한 ‘행복한콩 한식발효 생나또’는 한국인 입맛에 맞춰 기존에 나또를 즐기던 소비자는 물론 처음 접하는 소비자도 거부감 없이 먹을 수 있어 국내 나또 시장에 신규 고객 유입을 통한 시장 활성화가 예상된다”고 밝혔다.
2017/02/13
농업경영비 절감 통한 농가소득 5천만원 시대 견인

농식품부‧농협, 농업인 금리 연 1% ‘스마트팜 종합자금’출시

농식품부와 농협은 13일부터 첨단농법 확산을 통한 농가소득 5000만원 달성을 위해 스마트팜 영농에 특화된 농업정책자금인 ‘스마트팜 종합자금’을 농협은행을 통해 출시한다고 밝혔다.스마트팜 종합자금은 시설 구입 및 신축, 기존 시설물의 증·개축, 운전자금 용도로 농가당 최대 50억원까지 가능하며 농업경영비 절감을 위하여 시설자금은 연 1%, 운전자금은 연 1.5% 고정금리로 지원한다. 운전자금은 6개월 주기 변동금리(2월 기준 1.09%) 방식을 선택할 수 도 있다.대출농가는 사업계획 단계부터 영농 안정기까지 스마트팜에 특화된 농협의 컨설팅서비스를 무료로 지원 받는다. 전문컨설턴트는 사업계획 단계에서 농가환경에 최적화된 농장이 신축될 수 있도록 도와주며 대출지원이 완료된 이후에도 주기적으로 농장을 방문하여 생산성 증대와 원가 절감방법을 지도해준다.최근 국내 한 연구기관이 스마트팜을 도입한 226개 농가의 경영현황을 조사한 결과 스마트팜 도입 후 농산물 생산량은 27.9% 증대되고, 고용노동비는 15.9% 감소, 1인당 생산량은 40.4%가 증대되는 경영개선 효과를 얻었다고 발표했다. 정부와 농협은 농가소득 증대와 농업경쟁력 확보를 위하여 스마트팜 도입 확산이 필요하다는 인식을 같이 하고 ‘스마트팜 종합자금’대출을 개발하게 되었다.김병원 농협중앙회장은“스마트팜 종합자금 대출 출시는 우수기술 보유 농업인의 농업소득 증대와 한국농업의 경쟁력 강화를 위한 초석이 될 것이다”라며 “앞으로도 농협은 농가소득 증대를 위한 노력을 아끼지 않겠다”고 말했다.스마트팜 영농을 희망하는 농업인은 영농교육 수료 등 정부가 정한 일정한 요건을 갖추고 가까운 농협은행을 방문하여 스마트팜 종합자금을 신청할 수 있다.
2017/02/12

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