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연어‧오리 함유, 반려견 관절건강‧체중 조절에 도움

KGC인삼공사, 지니펫 신제품 2종 출시

KGC인삼공사의 반려동물 건강식 브랜드 지니펫이 신제품 ‘지니펫 더홀리스틱’ 2종을 출시했다.‘지니펫 더홀리스틱’은 정관장 6년근 홍삼성분과 최고 등급의 홀리스틱 원료를 결합한 제품으로 ‘홍삼신선한 연어’는 반려견의 관절 건강 및 면역력에, ‘홍삼국내산 오리’는 체중 조절 및 면역력에 도움을 줄 수 있는 제품이다.홀리스틱은 사료 등급 중 최상위 등급으로써 사람도 먹을 수 있는 원료를 사용하여 만든 사료다. 환경호르몬, 합성방부제, 살충제, 항생제 등이 검출되지 않아야 하며 유전자 조작식물(GMO)을 사용하지 않아야 홀리스틱 등급 사료로 인정받는다.지니펫 제품 및 신제품 2종은 전국 약 1000개의 펫샵 및 동물병원과 지니펫 공식쇼핑몰(http://www.ginipet.co.kr), 오픈마켓 등 온라인 쇼핑몰에서 구입이 가능하다.KGC인삼공사 관계자는 “반려동물의 건강을 챙기는 고객들이 늘어나면서 지니펫 제품에 대한 관심이 증가하고 있다”며 “앞으로도 반려동물과 고객들의 니즈를 충족시킬 수 있는 다양한 제품 개발에 힘쓰겠다”고 밝혔다.
2016/12/11
크리스마스 상징 눈사람, 트리 등 아늑한 캐릭터 담은 달콤한 신제품

나뚜루팝, 크리스마스 시즌 ‘아이스크림 케익 5종’ 출시…

아이스크림 전문점 나뚜루팝이 크리스마스 시즌을 맞아 신제품 ‘아이스크림 케익 5종’을 출시한다.이번 신제품은 크리스마스를 상징하는 눈사람, 트리, 눈 내린 집 등 아늑한 캐릭터를 케익에 담아 전 연령층을 어우르는 앙증맞은 신제품부터 진한 티라미수 케익까지 다양한 고객 니즈에 맞춘 제품들로 구성했다.크리스마스 ‘아이스크림 케익 5종’은 달콤한 바닐라와 초코 아이스크림을 베이스로 한 귀여운 눈사람 모양의 ‘스위트 스노우맨(3만원)’과 녹차, 요거트 등 6가지 맛으로 골라먹는 즐거움 가득한 ‘진저맨 트리(3만원)’, 딸기와 초코, 바닐라 맛을 베이스로 눈 내린 아늑한 집을 구현한 ‘통나무 스노우 하우스(3만2000원)’, 산타 모자를 쓴 사랑스러운 ‘헬로키티의 선물(2만4000원)’, 치즈와 초코 아이스크림으로 마블된 티라미수 케익에 코코아 파우더를 더해 고급스러움을 담아낸 ‘티라미수(2만6000원)’이다.나뚜루팝 관계자는 “크리스마스 파티 분위기를 한껏 즐길 수 있는 달콤한 시즌 아이스크림 케익을 선보이게 됐다”며 “나뚜루팝 신제품과 함께 마음 따뜻해지는 행복한 시간 보내길 바란다”고 말했다.
2016/12/11
천연 사과 과즙과 요거트로 맛을 내 안심하고 먹을 수 있어

올가홀푸드, ‘짜먹는 요미젤리 키즈 멀티비타민 사과맛’ 출시

풀무원 계열의 올가홀푸드(대표 남제안)가 어린이 전용 건강기능식품 ‘올가맘 짜먹는 요미젤리 키즈 멀티비타민 사과맛(10gx30포/2만2000원)’을 출시했다고 9일 밝혔다.‘올가맘’은 올가의 영유아, 어린이 관련 제품 가운데서도 품질과 안전, 영양 면에서 우수한 제품으로 선정된 어린이 전용 친환경 제품 브랜드다.이번에 출시한 ‘올가맘 요미젤리 사과맛’은 어린이의 정상적인 면역기능과 성장에 도움을 주는 영양소를 담은 젤리형 비타민이다. 뼈의 형성과 유지에 도움을 주는 ‘비타민D’, 항산화를 돕는 ‘비타민E’, 정상적인 면역기능, 단백질 합성 및 성장에 중요한 미네랄인 ‘아연’ 등을 함유하고 있다.1일 권장 섭취량인 2포에는 각각 우유 82g, 아몬드 한 줌(25g), 생굴 약 20개(38g) 수준의 비타민D, 비타민E, 아연이 들어있다. 뿐만 아니라 이 제품은 황금(黃芩)과 황기, 대추, 감초 등으로 구성된 복합황금추출물을 부원료로 함유하고 있다.또 사과 농축액과 플레인 요거트로 맛을 내고 합성착색료, 합성착향료, 합성감미료를 넣지 않아 아이들에게 안심하고 먹일 수 있다.특히, 올가맘 요미젤리 사과맛은 지난해 출시한 ‘올가맘 짜먹는 요미젤리 키즈 멀티비타민 망고맛’과 함께 섭취할 경우 6~8세 어린이의 5가지 영양소(비타민B1, 비타민B6, 비타민D, 비타민E, 아연) 1일 영양섭취기준을 100% 충족할 수 있도록 설계됐다. 오전에는 정상적인 면역기능을 위한 ‘올가맘 요미젤리 사과맛’을, 오후에는 에너지와 영양공급을 돕는 비타민B군(B6, B1)과 나이아신을 풍부하게 함유한 ‘올가맘 요미젤리 망고맛’을 섭취하면 더욱 효과적이다.올가는 신제품 출시를 기념해 올가맘 요미젤리 사과맛과 망고맛 제품을 함께 구성한 ‘올가맘 요미젤리 키즈 세트’ 구입 시 30% 이상 할인한 가격에 선보이는 이벤트를 오는 31일까지 진행한다.올가홀푸드 HB(Health Beauty)팀 송정익 MD는 “어린이 건강기능식품 시장이 성장하고 있어 어린이들이 맛있게 즐길 수 있는 젤리형 비타민 제품을 연이어 출시하고 있다”며 “올가맘 요미젤리 사과맛은 건강기능식품 선택 시 성분과 원료를 중시하는 엄마와 맛을 중요하게 생각하는 아이들을 모두 만족시킬 것”이라고 말했다.
2016/12/11
제주산 녹차만 사용한 녹차크림 샌딩

롯데제과, 롯데샌드 그린티 출시

롯데제과(대표이사 김용수)가 제주산 녹차를 넣은 ‘롯데샌드 그린티’를 선보였다. 롯데샌드는 매년 300억원 이상의 매출을 올리는 롯데제과 대표 샌딩쿠키로 기존 오리지널, 깜뜨에 이어 그린티가 추가됐다.‘롯데샌드 그린티’는 쿠키 사이에 녹차크림을 샌딩한 제품으로, 달콤하면서도 바삭한 블랙쿠키와 쌉싸름한 풍미가 가득한 제주산 녹차가 조화를 이루는 제품이다. 웰빙 바람과 함께 전통차인 녹차에 대한 기호가 커져가고 있는데, 이에 롯데제과는 ‘팜온더로드 그린초코코’, ‘갸또 그린티’, ‘누드 녹차 빼빼로’, ‘몽쉘 그린티라떼’, ‘드림카카오 그린티’ 등 다양한 제품에 녹차맛을 추가하며 녹차 바람을 주도하고 있다. 특히 이들 제품의 대부분에 제주산 녹차를 사용함으로써 우리 전통차에 대한 좋은 이미지를 과자에 접목해 소비자로부터 큰 호응을 얻고 있다.한편녹차 제품들의 매출이 매달 큰 폭으로 상승하고 있어, 롯데제과는 앞으로도 제주녹차로 원산지를 차별화하고, 다양한 제품에 녹차맛을 추가하는 등 적극적으로 녹차 시장을 공략할 계획이다.
2016/12/11
싱글족‧소규모 파티 즐기는 고객 니즈 따라 선보이는 미니 케이크 선봬

엔제리너스커피, 크리스마스 시즌 케이크 2종 출시

에스프레소 커피전문점 엔제리너스커피가 크리스마스 시즌 케이크 2종을 12일부터 선보이며 사전예약 프로모션을 진행한다. 이번에 새롭게 선보이는 크리스마스 미니 케이크 2종은 촉촉한 초코 무스케이크에 뿔 모양 초콜릿 사인판으로 귀여운 빨간코 사슴을 구현한 ‘루돌프 초코 케이크’와 부드러운 수플레 치즈케이크에 생크림과 딸기를 듬뿍 올린 ‘눈 내리는 딸기 치즈 케이크’로 구성했다. 가격은 각각 1만7000원. 더불어 오는 20일까지 사전 예약 주문 고객 대상으로 약 40% 할인된 가격으로 만나볼 수 있는 ‘크리스마스 세트’ 프로모션을 운영한다. 먼저 ‘크리스마스 캔들 세트’는 케이크와 소이 캔들 1개, 아메리카노 1잔으로 구성됐으며, ‘크리스마스 머그 세트’는 케이크와 사슴 머그 1개, 아메리카노 1잔으로 이루어진다. 가격은 각각 2만2000원.엔제리너스커피 관계자는 “싱글족 및 소규모 파티를 즐기는 고객 니즈에 따라 미니 사이즈의 케이크와 다양한 프로모션을 선보이게 됐다”며 “엔제리너스커피의 크리스마스 시즌 케이크와 함께 소중한 지인들과 따뜻한 시간 보내길 바란다”고 전했다.
2016/12/11
프리미엄 알래스카 명태연육‧가쓰오, 짬뽕으로 맛을 낸 국물로 식감‧풍미 탁월

사조대림, ‘대림선 어묵탕’ 2종 출시

종합식품기업 사조대림은 영하의 날씨로 얼어붙은 몸과 마음을 녹여줄 따끈한 어묵탕 ‘대림선 부산 어묵탕’ 2종을 새롭게 선보인다고 밝혔다.어묵명가 사조대림이 새롭게 선보이는 ‘대림선 부산 어묵탕’은 ‘가쓰오 어묵탕’과 ‘짬뽕 어묵탕’ 2종으로 구성됐다.‘대림선 부산 어묵탕’ 2종은 연육함량 85% 이상의 프리미엄 알래스카 명태연육으로 만든 어묵과 차별화된 소스로 더욱 쫄깃하고 신선한 어묵의 식감과 깊고 진한 어묵탕의 맛을 느낄 수 있다. 또한 봉, 볼, 사각, 곤약 등 다양한 종류의 어묵이 푸짐하게 담겨있으며, 기존의 자사 어묵탕 대비 중량을 20% 늘린 BIG(빅) 사이즈 제품으로 한끼 식사로도 손색이 없다.특히, ‘짬뽕 어묵탕’의 경우 국내 최초의 짬뽕국물 컨셉 어묵탕으로 신선한 해물로 맛을 내 더욱 얼큰하고 시원한 국물맛을 즐길 수 있다. ‘가쓰오 어묵탕’ 또한 가쓰오부시로 맛을 낸 일본 정통 맑은 어묵탕으로서 기존의 탁한 국물의 어묵탕에서 벗어난 맑은 국물로 차별화 했다.사조대림 상품기획팀 이진영 대리는 “영하의 날씨가 계속되면서 어묵탕을 찾는 소비자들이 늘고 있다. 이에 사조대림은 집에서도 간편하고 특별하게 즐길 수 있는 어묵탕 2종을 출시했다”며 “어묵명가 사조대림의 기술력과 노하우, 깨끗하고 안전한 시스템에서 생산돼 남녀노소 누구나 간편하게 즐길 수 있으며, 특히 혼밥, 혼술을 즐기는 1인가구의 식사, 안주로도 안성맞춤이다”고 밝혔다.
2016/12/11
’케이크 박스 꾸미기’ 등 가족이 함께 참여할 수 있는 온라인 행사 ‘눈길’

뚜레쥬르, 크리스마스 시즌 케이크 50종 출시

신선함이 가득한 베이커리 뚜레쥬르가 크리스마스 케이크 50여종을 선보인다.뚜레쥬르의 올해 크리스마스 콘셉트는 ‘뚜레쥬르 크리스마스 케이크엔 가족을 모이게 하는 특별함이 숨어있다'는 메시지를 담았다. 여느 크리스마스보다 ‘가족’을 강조해 여럿이 함께 나눠 먹기 좋은 맛과 구성의 제품이 주를 이룬다. 가족에게 전하고픈 메시지가 든 초콜릿 볼을 올린 ‘조이풀 패밀리’, 온 가족이 모여 하나씩 나눠 먹을 수 있는 '달콤한 패밀리 컵케이크' 등이 대표 제품으로, 가족이 모여 즐거운 크리스마스를 보낼 수 있게 하는 제품들로 선보인다. 이 외에도 '스노우 엔젤 프레즈 쉬폰', ‘루돌프 파운드’ 등 쉬폰 케이크, 파운드 케이크 등도 함께 준비해 디자인과 맛, 크기가 다채롭다.온라인에서는 뚜레쥬르 홈페이지와 인스타그램을 통해 가족 참여형 ‘패밀리 이벤트’도 진행한다. 산타 가면 등을 쓰고 찍은 가족 사진을 올리면 추첨을 통해 외식상품권 등을 증정하며, 케이크 상자를 꾸밀 수 있는 스티커 3종을 구입해 창의적으로 장식한 케이크 상자 사진을 올리면 총 100명을 뽑아 케이크 모바일 제품 교환권을 제공한다.아울러 23일과 24일에 CJ ONE 회원이 뚜레쥬르 매장에서 CJ ONE 카드나 앱을 제시하면 크리스마스 케이크 23종을 20% 할인된 가격에 구매할 수 있다.뚜레쥬르 관계자는 “올해는 크리스마스 케이크는 가족이 모이고, 홈파티를 즐기며 따뜻한 가족간의 정을 나누길 바라는 마음으로 기획했다”며 “이때 기록한 사진을 온라인 행사에도 응모해 또 하나의 즐거운 추억을 남길 수 있길 바란다”고 말했다.
2016/12/11
스테이크 등 프랑스 대표 가정식 메뉴…구매 고객 100% 경품 당첨 스크래치 카드 증정

빌라드샬롯, 겨울 시즌 프랑스 가정식 메뉴 4종 출시

롯데리아 레스토랑 사업본부가 운영하고 있는 유럽풍 홈메이드 브랜드 빌라드샬롯이 프랑스 가정식 메뉴 콘셉트의 신제품 4종 출시와 함께 경품 이벤트를 운영한다.신제품은 샐러드, 피자, 스테이크, 음료 4종으로 프랑스 가정식 또는 대표 재료 및 음식들을 활용해 접목 시킨 제품으로 프로슈토 시저 샐러드, 시푸드라따뚜이 깔조네, 몽블랑푸아그라 스테이크, 뱅쇼 음료 메뉴를 새롭게 출시한다.프로슈토 시저 샐러드는 약간의 소금 간과 자연 건조 작업으로 생산된 프로슈토 햄을 토핑한 샐러드 메뉴로 투명하게 슬라이스 된 햄과 새콤한 시저 드레싱을 함께 곁들인 메뉴이다.시푸드라따뚜이 깔조네는 깔조네 안에 다양한 채소와 허브, 올리브 오일을 물에 끓인 라따뚜이를 넣고 새우와 관자를 함께 즐길 수 있는 피자 메뉴이며, 몽블랑푸아그라 스테이크는 프랑스를 대표 하는 푸아그라와 호주산 채끝 스테이크를 함께 즐길 수 있는 연말 파티용 스테이크 메뉴이다.또한 신선한 과일과 스파이스 향신료를 넣고 따뜻하게 데운 뱅쇼도 선보이며 신 메뉴와의 조화를 이룰 음료를 선보인다.프랑스 가정식 신 메뉴로 구성된 세트 메뉴 또한 별도 구성해 판매한다. 프렌치 세미 플래터 2인 메뉴는 시푸드라따뚜이 깔조네와 몽블랑푸아그라 스테이크, 뱅쇼 2잔 세트 메뉴를 6만원에 판매하며, 프렌치 세미 플래터 2인에 프로슈토 시저 샐러드와 트러플 오일로 조리한 블랙 트러플 크림 파스타, 뱅쇼 4잔으로 구성한 프렌치 프리미엄 플래터 4인 메뉴를 9만9000원에 즐길 수 있다.이번 프랑스 가정식 신 메뉴 출시를 기념해 빌라드샬롯 잠실, 수원, 광명, 동부산, 명동점 5개 매장에서는 L7호텔 1일 숙박권 및 다양한 빌라드샬롯 메뉴를 즐길 수 있는 메뉴 무료 이용권이 담긴 스크래치 경품권을 선착순 제공한다.롯데리아 빌라드샬롯 관계자는 “유럽풍 홈메이드를 지향하는 빌라드샬롯에서 프랑스 가정식 메뉴 4종으로 다가오는 연말 연시 가족, 연인들이 즐거운 연말 파티를 즐길 수 있는 경험을 제공하고자 이번 신제품을 개발하게 됐다”고 전했다.
2016/12/11
크리스마스 시즌 한정 패키지로 31일까지 판매

SPC삼립, ‘카페 스노우’ 크리스마스 에디션 출시

SPC삼립이 크리스마스 시즌을 맞아 냉장 디저트 브랜드인 ‘카페 스노우’ 한정판 제품을 출시했다고 밝혔다.카페 스노우 ‘크리스마스 에디션’은 핀란드의 인기 캐릭터 ‘무민’과 콜라보레이션 한 제품 5종과 크리스마스 분위기를 더한 눈사람 캐릭터 제품 3종으로 구성됐으며 올해 연말까지 GS25에서 판매한다. ‘카페스노우 무민 패키지’는 조각 케이크로 간편하게 즐길 수 있는 ‘무민 치즈케익, 티라미수 2종’과 부드러운 크림이 가득 든 슈 타입의 ‘빅슈, 초코빅슈 2종’, 신제품 ‘무민이 좋아하는 치즈케익’으로 구성됐다. ‘카페스노우 크리스마스 패키지’는 조각 케이크 타입의 ‘치즈케익, 티라미스 2종’과, 진한 치즈 맛이 일품인 미니 사이즈의 ‘스노우치즈케익’으로 구성됐다. 특히 ‘무민이 좋아하는 치즈케익’은 미니 사이즈의 치즈케익으로 통째로 넣은 생딸기와 무민 캐릭터 모양의 초콜릿이 장식돼 연말, 크리스마스 파티의 디저트로 손색이 없다.SPC삼립은 제품 출시를 기념해 31일까지 ‘GS25 나만의냉장고 APP’에서 카페스노우 제품 1개를 우리카드로 결제하면 1개를 더 제공하는 ‘1+1 프로모션’을 진행한다. 한편, ‘카페 스노우’는 베이커리나 디저트 전문점에서 즐길 수 있던 프리미엄 디저트를 가까운 편의점에서 간편하게 즐길 수 있도록 한 냉장 디저트 브랜드로 총 19종의 다양한 제품을 판매하고 있다.
2016/12/11
당 함량 12.7% 줄여 담백하고 건강한 맛으로 업그레이드

켈로그, 파우치 포장 '크랜베리 아몬드 그래놀라' 리뉴얼 출시!

농심 켈로그가 당 함량을 약 13% 낮추고 파우치 포장으로 과대포장을 줄이고 보관의 편의성을 강화한 ‘크랜베리 아몬드 그래놀라’를 리뉴얼 출시했다. 완전히 새로워진 농심 켈로그 ‘크랜베리 아몬드 그래놀라’는 고소하고 상큼한 맛은 유지하면서도 당 함량을 기존제품 대비 12.7% 줄여 담백하면서도 건강한 맛을 더했다. 더불어 한입에 먹기 좋도록 푸레이크 사이즈는 줄이고, 바삭한 식감은 강화해 더욱 고소하게 맛을 느낄 수 있다. 또한 기존 시리얼 박스가 아닌 지퍼가 달린 개폐식 파우치 형태의 포장으로 개봉 후 손쉽게 봉합할 수 있어 오랜 시간 제품의 신선함을 유지시켜 준다. 저장용기가 따로 필요 없고 가볍게 세워둘 수 있어 공간활동도가 좋음은 물론, 휴대도 편리해 집에서뿐 아니라 직장이나, 야외 등 언제 어디서나 간편하게 시리얼을 즐길 수 있다. 이번 농심 켈로그 ‘크랜베리 아몬드 그래놀라’는 귀리·보리·통밀·옥수수·쌀 등 몸에 좋은 다섯 가지 곡물을 엄선해 완성된 푸레이크에 비타민C가 풍부한 크랜베리와 아몬드, 그래놀라가 골고루 들어가 풍부한 곡물의 영양과 진한 고소함을 느낄 수 있는 프리미엄 시리얼이다. 농심 켈로그 최혜미 마케팅 과장은 "새롭게 리뉴얼 한 ‘크랜베리 아몬드 그래놀라’는 소비자를 위해 맛과 영양부터 포장까지 전체적인 부분을 강화한 제품이다”라며 “건강하고 몸에 좋은 제품을 선호하는 소비자 트렌드에 맞춰 맛은 높이고 당 함량은 낮췄으며 지퍼가 달린 파우치 형태로 출시해 과대 포장도 줄이고 언제나 바삭하고 신선한 시리얼을 맛볼 수 있게 했다”고 말했다.
2016/12/11
‘헛개식혜’ 광고모델 김보성과 함께 소아암 어린이 돕기도 나서

팔도, 헛개와 식혜의 만남 ‘비락 헛개식혜’ 신제품 선보여

팔도는 술자리가 많은 연말을 맞아 숙취해소에 도움을 주는 기능성 식혜음료 ‘비락 헛개식혜’를 출시했다. 1993년 출시된 팔도 ‘비락식혜’는 용기, 용량, 맛 등의 다양화로 라인업을 확장해왔으나 기능성원료를 넣은 제품을 출시하는 것은 이번이 처음이다.‘비락 헛개식혜’는 식혜음료에 숙취해소에 도움을 주는 기능 성원료를 더한 제품으로 헛개나무 열매 추출액이 4만7000mg 이상이 함유되어 있으며, 엿기름추출액과 멥쌀도 들어있어 헛개로 속도 풀고 식혜로 속도 채울 수 있는 기능성 음료다.헛개나무 열매는 알코올을 분해하고 알코올성 지방간이나 염증 개선에 도움을 주며, 식혜는 숙취해소와 소화를 돕는데 효과가 있다고 알려져 있다.‘비락 헛개식혜’는 휴대성과 음용 편의성을 감안해 350ml 페트 제품으로 출시됐으며, 가격은 1600원(할인점 기준)이다. 팔도는 건강미인 배우 이시영과 ‘비락식혜’ 광고에서 ‘으리’로 유명한 배우 김보성을 광고모델로 기용한 TV광고도 제작해 공개할 예정이다. 또한, 팔도는 오는 10일 열리는 로드FC 격투기 경기에 참가하는 김보성을 후원해 소아암 어린이를 돕기 위한 기부에 함께 동참할 예정이다.김기홍 팔도 마케팅팀장은 “비락 헛개식혜 제품은 식혜에 헛개나무 열매 추출액을 넣어 숙취 해소에 도움이 될 뿐만 아니라 맛있게 즐길 수 있는 제품”이라며 “앞으로도 식혜 음료시장을 확대하기 위한 다양한 노력을 기울이겠다”고 말했다.
2016/12/10
서울대 특허기술을 적용한 유근피추출액 첨가

광동제약, 약콩 통째로 갈아만든 '약콩100' 출시

광동제약은 약콩을 통째로 갈아 만든 약콩 음료 ‘약콩100’을 출시했다고 9일 밝혔다. 이 음료는 서울대 특허기술을 적용한 유근피추출액을 첨가하고, '비타500'과 '옥수수수염차', '헛개차' 등으로 대표되는 광동제약의 음료개발 기술이 더해진 제품이다.100% 국산 약콩만을 사용하고 설탕, 합성착향료, 안정제, 유화제등의 식품첨가물을 전혀 넣지 않았을 뿐만 아니라, 콩의 영양성분을 그대로 함유하는 전두가공공법으로 만들어져 약콩의 풍부한 영양을 완제품에 온전히 담았다.‘약콩100’은 광동제약 광동몰과 쿠팡에서 한 세트(190mlX20포) 당 2만4000원에 구입할 수 있다.
2016/12/09
연말 모임, 감성주점에서 트렌디한 안주와 함께 분위기 UP!

김작가의 이중생활, 연말연시 맞아 유럽풍 신메뉴 2종 출시

종합 외식기업 SF이노베이션(대표 이상윤)의 감성주점 브랜드 '김작가의 이중생활'이 모임과 회식이 많아지는 연말을 맞아 분위기 더해주는 트렌디한 요리 안주 2종을 출시했다.이번에 선보인 신메뉴는 ‘꼬제’와 ‘생굴 알 아히요와 바게트빵’ 2종으로, 와인과 같은 술에도 잘 어울리고 연말 모임 저녁 식사로도 손색없는 유럽풍의 요리다. 제철을 맞은 겨울 해산물을 주재료로 활용해 싱싱함을 더했다.이탈리아식 홍합 찜요리 ‘꼬제’는 깊고 진한 국물 맛이 돋보이는 메뉴로, 주재료인 제철 홍합에 갈릭 올리브오일, 화이트와인, 미니 토마토 등을 가미해 맛을 냈다. 메뉴의 풍미를 좌우하는 레몬은 취향에 맞게 곁들여 먹을 수 있도록 별도로 제공된다.‘생굴 알 아히요와 바게트빵’은 스페인 대표 요리인 ‘감바스 알 아히요’에서 영감을 받은 메뉴로, 마늘향이 배인 올리브 오일에 감바스(스페인어 새우) 대신 신선한 생굴과 파를 넣어 김작가의 이중생활만의 독특한 퓨전 요리로 재해석했다. 곁들여 제공하는 바게트 빵은 올리브 오일에 찍어 먹거나 빵 위에 새우를 올려 먹으면 또 다른 맛을 즐길 수 있다.김작가의 이중생활 마케팅 담당자는 "최근 술 위주의 회식자리 대신 맛있는 요리와 함께 가볍게 술 한잔 즐기는 연말 모임 문화가 확산되고 있는 것에 발맞춰 연말연시를 겨냥한 겨울 신메뉴를 출시하게 됐다”며 “특히 연말을 맞아 저녁 모임을 겸하는 젊은 여성 고객들의 선호도가 높을 것으로 기대된다”고 말했다.
2016/12/06
31일까지 ‘클래식 치즈버거’ 구매 고객 대상 치즈스틱 무료 증정

롯데리아, 신제품 “클래식 치즈버거” 출시

롯데리아가 버거의 주 구성 요소인 패티, 번, 치즈의 핵심 원재료의 조화를 통해 치즈버거 본연의 맛을 느낄 수 있는 ‘클래식 치즈버거’를 새롭게 출시한다.신제품 ‘클래식 치즈버거’는 통밀발효종 효모를 사용해 부드럽고 촉촉한 수제 타입 포테이토번과 풍부한 육즙의 두툼한 호주산 청정우 패티를 사용해 풍부한 육즙의 패티의 풍미를 향상 시켰으며, 체다 치즈가 패티와 잘 어울릴 수 있도록 멜팅 작업을 통해 조리되어 담백함을 느낄 수 있는 제품이다.신제품 ‘클래식 치즈버거’는 단품 3900원, 세트 5800원에 판매 되며, 착한점심 운영 시간인 11시부터 2시까지는 세트가 기준 약 20% 할인된 4700원에 판매 한다.또한 ‘클래식 치즈버거’는 고객 주문시 조리되는 100% 오더 메이드로 제공되며 콜센터, 모바일 채널을 통한 홈서비스 주문은 6일 자정, 기타 채널은 8일부터 주문이 가능하다.롯데리아는 신제품 ‘클래식 치즈버거’ 출시를 기념해 31일까지 세트 제품 구매 고객에게는 치즈스틱을 무료 증정한다.롯데리아 관계자는 “새롭게 선보이는 ‘클래식 치즈버거’는 번과 패티, 치즈의 핵심 3가지 원재료로 맛의 균형으로 본연의 맛을 채운 프리미엄 제품이다”고 전했다.
2016/12/06
제품 본연 맛, 소스와 어우러진 색다른 맛 동시에 즐길 수 있어 인기

오리온, ‘오!감자 딥 랜치소스’ 출시

최근 식품업계에 소스를 동봉해 찍어 먹을 수 있도록 만든 일명 ‘찍먹 제품’이 인기를 끌고 있다. 탕수육, 피자, 치킨 등 외식업계에 불던 찍먹 열풍이 식품업계까지 번지며 과자, 아이스크림 등 다양한 제품 출시로 이어진 것. 제품 본연의 맛과 소스와 어우러진 색다른 맛 두 가지를 함께 즐기면서 찍어 먹는 재미까지 더해 소비자들에게 주목 받고 있다.오리온이 최근 출시한 ‘오!감자 딥 랜치소스’는 오!감자를 찍어 먹을 수 있도록 달콤상큼한 랜치소스가 함께 들어 있는 대표적인 찍먹 과자다. 랜치소스는 마요네즈, 사워크림, 파, 마늘 등이 들어있는 드레싱으로 감자튀김과 찰떡궁합을 자랑한다. 특히 감자 요리를 즐기는 미국에서 가장 사랑 받고 있는 소스로 상큼한 소스 맛이 과자와 잘 어울려 2030세대에게 인기다.한국야쿠르트가 프랑스 벨 사로부터 수입∙판매하는 ‘끼리 딥앤크런치’는 신선한 크림치즈와 바삭한 스틱과자를 한 번에 맛볼 수 있는 제품. 신선한 우유의 맛을 그대로 담아 언제 어디서든 간편하게 즐길 수 있도록 개별 포장한 것이 특징이다.배스킨라빈스의 ‘찍어 먹는 아이스크림 퐁듀’는 큐브 모양의 미니 바이트 아이스크림을 라즈베리 소스에 찍어먹는 퐁듀 콘셉트의 아이스크림 케이크다. 독특한 모양과 소스에 찍어 먹는 재미를 더해 친구 및 지인이나 가족이 모여 즐겁게 나눠먹기 좋은 제품이다. 오리온 관계자는 “국내 제과시장에 ‘오!감자 딥’ 시리즈를 통해 소스에 찍어먹는 과자를 처음 선보인 후 다양한 제품을 출시하며 트렌드를 선도하고 있다”며 “과자 하나도 색다르게 즐기는 젊은 소비자들을 만족시킬 수 있도록 다양한 콘셉트의 신제품을 선보일 것”이라고 말했다.
2016/12/06

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