영양사협회, ‘집단급식소 재해사례 101’ 발간

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구득실 기자 kds01439@hanmail.net / 2010.01.08 12:03:04

대한영양사협회(회장 김경주)는 한국산업안전보건공단의 후원으로 집단급식소 산업재해를 예방하기 위한 ‘집단급식소 재해사례 101’을 발간했다.

이 사례집은 집단급식소에서 빈번히 발생하는 산업재해를 예방함으로써 안전한 집단급식소 환경을 조성하고 영양사의 재해예방 활동을 지원하기 위해 2009년 한국산업안전보건공단의 단체안전보건활동 지원사업의 일환으로 제작됐다.

주요 내용은 △발생형태에 따른 집단급식소 재해사례 △안전보건 체크리스트 △급식소의 주요 위험과 대책 등이 수록돼 전국 집단급식소 현장에서 활용할 수 있도록 했다.

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