이번 책자는 총 2개의 파트로 구성됐으며, 국내외 건강기능식품 시장현황을 다룬 첫 번째 파트에는 미국·유럽·중국 등 해외시장 동향뿐만 아니라, 국내 건강기능식품 산업 현황과 생산 및 수입실적이 소개됐다. 특히, 국내 건강기능식품 시장구조 및 현황은 판매업체 매출액과 소비자 구입금액 등 두 개의 기준으로 조사·분석해 보다 객관적이고 심층적인 정보를 담고자 했다. 소비자 실태를 수록한 두 번째 파트에는 평소 건강기능식품에 대한 소비자 인식 및 인지도, 구매 및 섭취 행태, 향후 구매 의향에 대한 조사결과를 집중 분석했으며, 나아가 건강기능식품을 섭취하는 소비자들을 5가지 집단으로 분류해 각 타깃 별 공략 방안을 제시하는 등 실무자들의 홍보·마케팅에 도움을 주고자 했다. 또 이번 책자는 협회 내 유통선진화위원회의 자문을 받아 시장의 현실을 최대한 반영하는 동시에 보다 객관적이고 심층적인 정보를 수록하고자 노력한 것이 특징이다. 한국건강기능식품협회 김수창 이사는 “이번 책자가 건강기능식품에 대한 시장구조와 소비자 인식을 통찰할 수 있는 유용한 자료로 활용되길 바란다”며 “나아가 국내 건기식 산업 활성화에도 기여할 수 있기를 기대한다”고 말했다. |
Copyright @보건신문 All rights reserved.