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서금요법·수지침
대상 청정원 ‘…국물내기티백’
원물 그대로 국물 우려내
대상 청정원이 원물 그대로 국물을 우려낼 수 있는 원물형 조미료 ‘멸치 국물내기티백’을 출시했다. 맛선생 브랜드의 천연성을 강화한 제품으로, 누드 컨셉트의 투명창 파우치 디자인을 적용해 소비자들이 원물을 그대로 확인하고 제품을 고를 수 있도록 했다. 옥수수전분을 원료로 한 피라미드 모양의 친환경 티백을 사용했으며, 조리의 간편성에 초점을 맞췄다.
풀무원식품 ‘생가득 생만두피’
해동없이 바로 빚어
풀무원식품이 얼리지 않은 만두피인 ‘생가득 생만두피’를 출시했다.이번에 출시한 생만두피는 촉촉한생만두피, 큼직한왕만두피 등 2종으로 해동과정이 필요한 냉동 만두피와 달리 필요할 때 냉장고에서 바로 꺼내 빚을 수 있다. 얼리지 않아 뻣뻣하지 않고 촉촉해 만두를 빚을 때에도 잘 찢어지지 않고 쉽게 여며진다. 조리 후 식감도 쫄깃하고 부드러운 것이 특징이다.
풀무원식품 ‘…청양초 된장찌개’
깔끔·칼칼한 맛 '일품'
풀무원식품이 입맛 당기는 된장찌개를 간편하게 조리할 수 있는 찌개양념장 ‘찬마루 청양초 된장찌개’를 출시했다.이 제품은 전통 된장에 청양초를 넣은 된장찌개 양념으로 찌개를 끓였을 때 기존 된장찌개의 텁텁함 없이 끝 맛이 깔끔하고 칼칼한 것이 특징이다.
오뚜기 컵스프 3종
물만부어 바로먹어 '간편'
오뚜기가 뜨거운 물만 넣어 바로 먹을 수 있는 컵 스프 3종을 출시했다. 기존의 콘크림, 브로콜리크림에 이어 세 가지 새로운 맛으로 선보이는 이번 신제품은 소비자의 선호도가 높은 쇠고기, 양송이, 포테이토를 베이스로 바쁜 현대인들이 부담 없이 간편하게 즐길 수 있도록 한 것이 특징이다.
함량별 제품군 다양화, 혈압상태 감안 맞춤처방 가능
한미, 고용량 ‘아모잘탄’ 출시
고용량 ‘아모잘탄’이 새롭게 출시됐다. 한미약품(대표 이관순)은 복합 고혈압치료제 '아모잘탄'의 고용량 제제(10/50mg)를 출시했다. 그 동안 아모잘탄은 암로디핀 5mg과 로살탄 50mg 및 100mg을 각각 복합한 5/50mg, 5/100mg 두 종류로 발매됐었다. 이번에 출시된 고용량 아모잘탄은 이중 암로디핀 함량을 5mg에서 10mg으로 높인 제품. 한미약품 관계자는 “아모잘탄의 함량별 제품군을 다양화함으로써 환자의 혈압 정도에 따른 세밀한 맞춤 처방이 가능해졌다”며 “고용량 출시가 복합제 시장에서 아모잘탄의 경쟁력을 더욱 강화해 줄 것으로 기대한다”고 밝혔다. 고용량 아모잘탄은 30정 및 300정 단위로 출시되며 보험약값은 1정당 1,127원이다. 기존 수입약에 비해 20% 이상, 암로디핀과 로살탄을 따로 복용할 때에 비해 40% 가량 경제적이다. 한편 아모잘탄은 지난해 약 500억원의 매출을 올리며 발매 1년여 만에 초대형 블록버스터 의약품으로 성장했다.
오리온 마켓오 신메뉴 4종
기름기 제거 담백·깔끔
오리온에서 운영하는 마켓오 레스토랑에서 신메뉴를 출시했다.이번에 새로 출시한 신메뉴는 차콜 플래터, 프리티 레이디, 고구마바게트, 단호박바게트 등 총 4종이다.‘차콜 플래터’는 부드러운 육질의 폭립, 고소한 구운 새우, 좋은 육질의 등심으로 만든 마켓오 비프 등 마켓오에서 인기 있는 그릴 메뉴를 모두 맛볼 수 있다. 1000℃ 이상의 불순물이 제거된 참숯으로 구워 미네랄이 풍부하며, 불필요한 기름기를 제거해 맛이 담백하고 깔끔하다.‘프리티 레이디’는 유럽에서 겨울철 감기 예방으로 널리 즐겨 마시는 따뜻한 와인이다. 레드 와인에 계피와 생강을 넣어 30분 이상 끓여 낸 뒤, 12시간 이상 숙성시키는 과정을 거친다.마켓오 내 위치한 카페 브라우니에서는 ‘고구마바게트’와 ‘단호박바게트’ 등 셰프가 유기농 밀가루로 매장에서 매일 구워내는 고소한 바게트 2종을 내놓았다.
오코코 ‘가든·텐더 샐러드’
신선한 채소·담백한 닭가슴살 곁들여
신송의 프리미엄 치킨 브랜드 O’COCO(오코코)는 건강함을 더한 웰빙 치킨 샐러드 메뉴인 ‘가든 샐러드’와 ‘텐더 샐러드’ 2종을 출시했다. 오코코의 웰빙 치킨 샐러드 2종은 신선한 양상추에 부드러운 어린싹 채소인 비트 잎, 비타민과 미네랄이 풍부한 루꼴라, 항암초를 더한 메뉴로 담백하게 구운 닭가슴살을 곁들인 ‘가든 샐러드’와 바삭하고 담백한 치킨 텐더’를 넣은 ‘텐더 샐러드’ 두 가지로 즐길 수 있다. 특히 ‘텐더 샐러드’에는 섬유질이 풍부하고 기관지에 좋은 연근을 바삭하게 튀겨 함께해 아삭한 식감과 고소한 맛을 더했다.
대상웰라이프 ‘뉴케어 하루영양애(愛)’
간편·균형있는 아침식사 대용
대상웰라이프는 영양음료 하나로 간편하고 균형 있는 아침식사가 가능한 ‘뉴케어 하루영양애(愛)’고소한 맛을 출시했다. 이번에 출시한 신제품은 일반인들이 아침식사 대용으로 즐길 수 있도록 맛과 영양을 고루 업그레이드한 것이 특징이다. ‘뉴케어 하루영양愛’는 3대 열량 영양소와 21가지 비타민 및 미네랄을 함유하고 있어 체내 신진대사 활성화에 도움을 주고, 식이섬유와 프락토올리고당을 첨가해 장 건강에도 좋다. 또 곡물, 채소, 견과류 등 22가지 원료를 넣어 고소한 맛까지 더해 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있다. 무합성착향료, 무합성감미료, 무설탕, 무합성보존료, 무합성착색료 등 5無 원칙을 지켜 안심하고 먹을 수 있다.
크라운제과 ‘별이별미’
국산쌀·콩가루 사용 '고소'
크라운제과는 100% 국산 쌀과 콩가루를 사용한 인절미맛 쌀 과자 ‘별이별미’를 출시했다. 이 제품은 충남 예산 쌀과 인절미 맛을 내는 볶음콩가루를 사용한 인절미 맛 스낵이다. 주원료인 쌀과 콩가루 모두 국산을 사용해 어린이 간식뿐 아니라 남녀노소 누구나 안심하고 먹을 수 있다.
엔제리너스커피 ‘빠네’ 2종
호밀빵 속 매콤한 양념 가득
엔제리너스커피가 핫치킨빠네와 허브치즈빠네로 구성된 신메뉴‘빠네 2종’을 출시했다.‘빠네’는 빵을 뜻하는 이탈리아어로,‘핫치킨빠네’는 건강에 좋은 호밀빵 안에 매콤한 양념을 가미한 닭 가슴살을 넣어 스파이시한 맛을 내며, ‘허브치즈빠네’는 허브빵 안에 각종 고급 치즈를 넣어 고소한 맛을 입 안 가득 느낄 수 있는 것이 특징이다.
대상 청정원 ‘…우리밀’
친환경 무농약 농산물
대상 청정원이 ‘친환경 무농약 100% 우리밀’ 제품을 출시했다.밀가루와 통밀가루 총 2종으로 선보인 이 제품은 친환경 무농약 농산물로 인증 받은 우리밀 100%로 만들어 안심하고 먹을 수 있다. 국내에서 무농약으로 재배되는 우리밀은 25%에 불과할 정도로 소량이다.이밖에 친환경 무농약 우리밀을 원료로 한 ‘부침가루’와 ‘튀김가루’도 함께 내놓아 가정에서 보다 안전하게 밀가루 음식을 즐길 수 있도록 했다. 패키지 역시 기존 제품과 달리 보관이 용이하도록 지퍼백을 적용해 편리성을 개선하고 차별화를 꾀했다.
빚은 ‘햇살품은 링케익’ 3종
천연재료 사용한 쌀찜 케이크
SPC그룹에서 운영하는 떡 카페 프랜차이즈 빚은이 우리 쌀에 천연재료를 더한 쌀찜케이크인 ‘햇살품은 링케익’ 3종을 출시한다.이 제품은 우리쌀에 호박, 쑥, 베리 등 웰빙재료를 사용해 건강을 고려한 것은 물론 각각의 제품에 호박앙금, 팥앙금, 크림치즈앙금 등을 더해 풍부한 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다.또 천연재료를 이용한 고운 색을 띠어 시각적인 즐거움을 줄 뿐만 아니라 도넛을 연상하는 링 모양으로 디자인해 먹는 재미를 더했다. 특히 스팀에 쪄 촉촉하면서도 쫄깃한 식감을 자랑해 어린이 간식용은 물론 2030직장인의 아침식사로도 안성맞춤이다.
대상웰라이프 ‘짜먹는 홍삼 마시젤로’
어린이 전용 홍삼제품
대상웰라이프는 어린이를 위한 홍삼제품 ‘짜먹는 홍삼 마시젤로’를 출시했다.이 제품은 유기농 홍삼 농축액을 주원료로, 면역력과 건강증진에 도움을 주는 홍삼 외에도 식약청에서 면역기능성 인정을 받은 클로렐라 추출물과 대추, 감초, 당귀, 녹용 등이 복합된 어린이용 건강기능식품이다.특히 ‘짜먹는 홍삼 마시젤로’는 홍삼의 쓴맛을 줄이는 배합비와 가공법을 개발해 홍삼의 영양을 유지하면서 쓴맛은 줄이고 열대과일 맛으로 아이들이 맛있게 복용할 수 있도록 했다.
파스쿠찌 ‘레드아이’
에스프레소 진한 맛·향 그대로
SPC그룹이 운영하는 정통 이탈리안 에스프레소 커피 브랜드 파스쿠찌가 피로와 과음으로 지친 현대인의 피로를 해소시키는데 탁월한 ‘레드아이’ 커피를 선보인다.이 커피는 에스프레소 샷에 물을 섞는 아메리카노와 달리 에스프레소의 진한 농도와 드립커피의 깊은 향을 동시에 즐길 수 있는 것이 특징이다.
한국암웨이 ‘…밀크씨슬 이엑스’
간 건강 도움주는 개별인정형 제품
한국암웨이의 건강기능식품 브랜드 뉴트리라이트는 밀크씨슬 추출물 건강기능식품인 ‘뉴트리라이트 밀크씨슬 이엑스’를 출시했다. 이 제품은 간 건강에 도움을 줄 수 있는 것으로 식품의약품안정청의 기능성 개별인정을 받았다. 특히 인체 적용시험에서 간 기능이 나쁘거나 손상된 사람에게 밀크씨슬 추출물을 섭취시킨 결과, 간 기능의 중요한 지표인 GOT와 GPT(간에서 아미노산 대사에 관여하는 효소로써, 간 세포가 손상되면 이 효소들이 혈액으로 빠져 나오기 때문에 GOT, GPT 수치가 올라가며 AST, ALT라고도 함) 수치가 개선된 것이 확인됐다. 또 이 제품은 간 건강을 돕는 밀크씨슬 추출물뿐만 아니라 체내 에너지 대사와 생성을 돕는 5가지 비타민 B군을 함유하고 있다.
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