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식물성 콩 단백질 원료, 육류 대체 식품

풀무원, ‘콩으로 만든 소이구이’

풀무원(대표 남승우)은 식물성 콩 단백질을 원료로 한 ‘콩으로 만든 소이구이’를 출시했다. 양질의 식물성 콩 단백질을 이용해 햄의 쫄깃함과 소시지의 부드러운 맛을 살렸으며 부드러운 맛, 야채혼합맛, 가쓰오맛 3종이다.‘콩으로 만든 소이구이’는 식물성 콩 단백질을 주원료로 했기 때문에 육가공 식품에서 문제가 되는 콜레스테롤과 트랜스지방에 대해 염려할 필요가 없으며 햄이나 소시지를 만들 때 사용되는 아질산염과 인산염, 산화방지제 등 화학첨가물을 일체 사용하지 않아 안전하다.풀무원은 이 제품을 통해 본격적인 육류 대체 식품 시장을 열어갈 계획이다. 특히 기존의 콩단백 제품들이 맛에 있어서 떨어진다는 고정관념을 깨고 일반 햄, 소시지와 거의 비슷한 맛을 구현했다는 점에서 의미가 크다는 게 회사 측 설명이다.200g 3,000원
2007/07/04
경구용 혈당강하제 ‘메트그린 SR’ 출시...위장장애 개선 특징

녹십자, 당뇨병시장 본격 ‘바람몰이’

(주)녹십자(대표 허재회)가 저혈당의 위험을 최소화시키는 혈당강하제 메트그린 SR로 당뇨병치료제 시장 바람몰이에 나섰다.메트그린 SR은 주성분인 염산메트포민을 소수성 물질과 소수성 고분자로 피복시켜 방출을 제어하는 균질한 단일지속방출계(Monolithic sustained system)를 적용, 기존 메트포르민 제제에서 발생했던 위장관 장애를 개선한 업그레이드 혈당강하제로, 특히 다른 경구용 혈당강하제 및 인슐린과의 병용투여가 가능하다. 백색의 양쪽이 볼록한 장방형의 필름 코팅정으로 1정에 염산메트포르민 500mg이 함유돼 있으며, 초기 하루 1회 1정씩에서 10일에서 보름 뒤 혈당수치를 측정해 용량을 조절하도록 했다. 30정과 100정 포장 두 종류가 시판된다.용량을 증가할 때는 10일에서 보름 간격으로 500mg씩 증가시켜야 하며, 하루 최대 2000mg, 즉 4알까지 투여할 수 있다.지난해 경구용 혈당강하제 시장 규모는 2500억원대로, 당뇨환자의 증가로 지속적인 성장을 보이고 있다. 녹십자는 이번 메트그린 SR 출시를 계기로 기존 당뇨와 심장질환 등 각종 신진대사증후군(Metabolic Syndrome)영역의 인슐린을 비롯해 아마그린 정, 리피딜수프라, 핀테 정 등 제품군과의 시너지 효과를 기대하고 있다.
2007/07/02
오래 끓여도 쫄깃, 다양한 요리에 활용 가능

농심, 찌개용 사리라면

농심(대표 신동원)은 각종 요리에 넣어 먹는 라면사리 ‘농심 찌개용 사리라면’을 선보였다.‘농심 찌개용 사리면’은 면발이 도톰해서 오래 끓여도 쫄깃하며 잘 불지 않아 부대찌개, 전골에 넣어 먹거나 골뱅이무침, 볶음면 등 라면을 이용한 다양한 면 요리에 다양하게 활용하기에 좋다. 110g×4개입 1140원
2007/07/02
일반의약품...안구건조증-안질환 효과적 개선

동구, 티어쿨점안액등 점안제 2종 출시

(주)동구제약(대표 조용준)이 티어쿨점안액(인공누액제)과 크린티나점안액(결막염, 다래끼치료제)등 2종을 새롭게 출시했다. 티어쿨점안액은 컴퓨터사용 등으로 인해 눈이 쉽게 피로해지는 현대인들을 위한 인공누액제로, 눈물막 형성과 보습작용을 통해 눈물분비부족으로 인한 안구건조 증상에 간편하게 사용할 수 있는 일반의약품 점안제다.크린티나점안액은 황사 및 알러지물질(꽃가루 등)로 인해 발생하는 안과질환에 1차적으로 사용할 수 있는 일반의약품 점안제로, 결막염의 원인균을 제거하고 눈의 충혈 및 가려움 등을 완화시키는 이상적인 처방으로 각종 안질환과 그에 수반하는 증상을 빠르게 개선시켜주는 제품이다.
2007/06/28
메트포르민 서방형 제제...“제형 크기↓ 줄여 복용순응도 ↑”

한올제약, ‘글루코다운 OR 500mg’ 발매

한올제약(대표 김성욱)이 제2형 당뇨병치료제 ‘글루코다운 OR 500mg’을 다음달 1일 출시한다고 밝혔다. 글루코다운 OR 500mg은 1일 1회 복용하는 메트포르민 서방형 제제로, 제2형 당뇨병의 치료에 사용하는 전문의약품. 제품명의 OR은 Optimized Release의 약자로, 최적화된 약물 방출 system을 통해 위장관계 부작용 없이 1일 1회 복용으로도 24시간 지속적인 혈당관리가 가능하도록 Design된 제제라는 의미를 담고 있다. 한올제약은 기존의 메트포르민 제제의 단점인 큰 제형으로 인한 낮은 복약순응도를 개선, 국내 순수기술로 글루코다운 OR 500mg의 제형 Size의 최소화에 성공했다. 특히 글루코다운 OR 500mg은 국내 최초로 한올의 독자적인 기술로 개발된 제제로, 2006년 12월 대한약제학회로부터 ‘제제기술 대상’을 받았으며, 현재 일본, 미국 등 선진국과의 기술협상이 이어지고 있다.한올제약 관계자는 “기존의 외산제제뿐인 메트포르민 서방형 제제를, 국내에서 최초로 한올이 개발했다는 점은 회사의 큰 자부심이다”며 “가장 작은 제형 Size의 개발성공으로 당뇨 환자의 복약순응도를 높이고, 이는 당뇨환자 치료에 많은 도움이 될 것”이라고 말했다. 한편, 글루코다운 OR 500mg은 1일 1회복용으로, 하루 최대 2000mg까지 복용 가능하며, 보험약가는 1정당 101원이다.
2007/06/28
청정원, 별도 양념 없이 식초 요리 가능

식초 요리 전용 ‘선생 요리초’

청정원은 간편하게 식초요리를 만들 수 있는 ‘선생(鮮生) 요리초’를 출시했다.‘선생 요리초’는 천연곡물식초에 레몬과즙, 가다랑어, 다시마, 액상과당을 넣고 숙성시킨 식초요리 전용식초.신맛, 단맛, 감칠맛이 절묘하게 어우러져 설탕, 레몬, 다시마 등 별도의 양념 없이도 새콤달콤한 식초요리의 맛을 살려준다.냉국, 초밥, 초절임, 초무침, 드레싱 등 다양한 음식에 사용할 수 있으며, 음식 만드는 데 익숙하지 않은 요리초보자와 시간에 쫓기는 맞벌이 주부들도 손쉽게 식초요리를 만들 수 있다. 500㎖ 2800원, 900㎖ 4600원
2007/06/28
풀무원, 용도별 콩나물 2종 출시

“콩나물, 용도에 맞게 고르세요”

풀무원(대표 남승우)은 요리에 따라 골라 사용할 수 있는 용도별 콩나물 2종 ‘6일간 아담하게 길러 깔끔하고 시원한 국찌개용 콩나물’과 ‘7일간 통통하게 길러 오랫동안 아삭한 무침용 콩나물’ (각 230g/1100원)을 출시했다.용도에 따라 콩나물의 굵기와 길이가 다르며 용량도 230g으로 1회 조리하기에 알맞다.‘6일간 아담하게 길러 깔끔하고 시원한 국찌개용 콩나물’은 국물요리에 알맞게 시원한 맛이 좋고, 수저로 떠 먹을 수 있을 정도의 콩나물 길이가 짧은 것이 특징이며, 무침용 콩나물인 ‘7일간 통통하게 길러 오랫동안 아삭한 무침용 콩나물’은 양념과 함께 콩나물을 무쳐도 숨이 죽지 않고 아삭함이 오래간다.
2007/06/27
태반+마늘주사의 강력한 효과...하반기 매출 도약 계기 기대

녹십자, 마늘주사 ‘푸르설타민’ 출시

녹십자가 마늘주사제 ‘푸르설타민’을 발매하고, 올 목표인 ‘20% UP! 거침없는 성장’에 가속도를 붙인다. 녹십자(대표 허재회)는 지난 23일 경기도 용인 소재 본사 목암빌딩에서 허영섭 회장을 비롯한 관련 MR 등 임직원 300여명이 참석한 가운데 ‘푸르설타민’ 신제품 발매 기념식을 갖고 대대적인 영업활동에 나선다고 밝혔다. 녹십자가 이번에 야심차게 내놓은 마늘주사제 ‘푸르설타민’은 비타민B1주사제로, 비타민 B1 결핍증의 예방과 치료에 사용되며, 특히 소모성 질환이나 갑상선 기능 항진증, 임산부 등 비타민 B1의 수요가 급증해 음식으로부터 섭취가 불충분한 경우 효과적이다.또 ‘푸르설타민’은 탄수화물 대사 시 Co-Enzyme(조효소)으로 ATP 생성을 촉진하는 작용을 하며, 근육 내 피로유발 물질인 Lactate(젖산) 축적을 억제하는 작용을 통해 에너지 대사를 촉진한다. 아울러 신경기능 장애개선 및 심근대사 장애개선 작용도 밝혀진 바 있다. 녹십자의 태반주사제 ‘라이넥’과 함께 웰빙 의약품으로 분류되는 ‘푸르설타민’은 50mg/10ml의 고농축 제품으로 10개와 50개 앰플 포장 두 종류로 출시되며, 10mg/2ml 소용량 제품도 곧 선보일 예정이다.녹십자는 “성인이 하루 5~100mg을 피하근육 내 또는 정맥주사하는 ‘푸르설타민’는 태반과 함께 강력태반마늘주사요법이나 Vitamin cocktail 요법, Soft 마늘주사요법(피하-근육주사, 10mg/2ml) 등 다양한 용량으로 환자별 맞춤 시술이 가능하다는 장점이 있다”고 밝혔다.한편, 녹십자는 ‘푸르설타민’ 출시를 계기로 하반기 영업활동에 더욱 박차를 가해 전년 대비 20% UP성장과 매출 4300억원 달성에 총력을 기울인다는 계획이다.
2007/06/25
이 달 말까지 출시 기념 페스티벌 개최

배상면주가, 여름세시주 ‘매실미주’ 출시

배상면주가(대표 배영호)는 하지를 맞아 ‘매실미주’를 출시하고 출시 기념으로 이달 말까지 전통술 갤러리인 포천 및 양재 산사원에서 ‘매실미주 페스티벌’을 개최한다. ‘청매실 아삭아삭 새콤달콤 맛있는 여름 매실미주’는 배상면주가가 지난 1년 동안 준비한 신제품으로, 은은한 황갈색에 향긋한 매실의 향과 맛을 그대로 느낄 수 있는 여름 세시주다. 이 술의 재료인 매실은 경남 하동 섬진강변에 위치한 매실 농원에서 친환경농산물인증을 받은 유기농 매실을 전량 채취 및 공수해 사용한 것이 특징이다. 매실미주는 8월 중순까지 두 달 정도 한정 생산 및 판매되며, 500㎖ 용량으로 알콜도수는 14%다. 회사 측은 매실미주 출시를 기념, 이달 말까지 경기도 포천 및 서울 양재동에 위치한 전통술 갤러리 산사원에서 ‘매실미주 페스티벌’을 연다. 행사 기간 동안 산사원을 방문하는 이들은 매실미주 시음은 물론 시원한 매실미주 슬러시를 맛볼 수 있으며 술지게미로 만든 술 빵과 과자, 약과, 정과, 주편 등의 무료시식도 가능하다. 또한 술독, 소줏고리, 겹오가리 등 2,000여 점의 전통 주기(포천, 양재는 100여 점) 관람과 단오 기념으로 제작한 세안주 ‘목욕 술’을 기념품으로 받을 수 있다. 한편 배상면주가는 지난봄엔 냉이 술을 한정 생산 및 판매한 바 있으며, 9~11월엔 가을 술인 국화주, 12~2월엔 겨울 술인 도소주가 각각 계절에 맞는 세시주로 한정 생산 및 판매할 예정이다.
2007/06/21
코엔자임Q10 함유...육체피로·수유기·발육기등 영양결핍 보충

일양, 종합비타민제 ‘코큐텐 비타알부정’ 발매

일양약품(대표 유태숙)이 ‘코엔자임Q10’을 함유한 종합 비타민영양제 ‘코큐텐 비타알부정’을 새롭게 선보였다. 코엔자임Q10은 ‘에너지를 생산하는 조효소’로 체내에서 일어나는 화학반응에 필요한 효소의 역할을 하며, 특히 혈관 및 각 기관의 손상을 초래하는 체내 활성산소를 처리하는 항산화작용으로 노화방지와 성인병 예방에 효과를 발휘하는 것이 특징이다. ‘코큐텐 비타알부정’은 항산화제인 ‘코엔자임Q10’을 주성분으로 인체에 유해산소를 체내에서 제거해 주는 작용을 보강했으며, 비타민 A, B1, B2, B6, B12, C, D, E 등 각종 비타민과 미네랄이 골고루 함유돼 육체피로, 수유기, 발육기, 병중·병후의 환자에게 결핍된 영양을 보충해 준다. 또 ‘코큐텐 비타알부정’은 면역체계가 약하고, 체중증가로 근육이 약해진 환자나 혈행 장애로 인한 허약체질 환자에게 도움을 주며, 특히 젊고 건강한 피부를 생각하는 남녀노소 누구나 간편하게 복용할 수 고단위 종합 비타민영양제다. △포장단위 : 90X2 / 1BOX△용법·용량 : 성인 1일 1정 복용
2007/06/21
봉지째 조리하면 완성되는 초간편 제품

해태제과, 렌지전용상품 4종 출시

해태제과(대표 윤영달)는 21일 4종의 렌지전용상품을 출시하고 전국 55개 홈플러스에서 출시 기념행사를 갖는다고 밝혔다. 해태제과가 이번에 새롭게 선보이는 렌지전용상품 4종은 ‘육즙이 풍부한 샤오롱’과 ‘면발이 살아있는 쫄깃한 짜장면’, ‘면발이 살아있는 쫄깃한 스파게티’, ‘통알새우’ 등으로 점차 ‘편이식’을 추구하는 냉동식품 시장의 추세에 맞춰 봉지째 렌지에 넣어 조리하면 완성되는 초간편 제품들이다. ‘냉동식품은 맛은 좋은데 가격이 부담스럽다’라는 시장의 반응을 적극 받아들여 4제품 모두 1,200원 균일가로 출시했다. 해태제과의 ‘육즙이 풍부한 샤오롱’은 기존 교자만두의 수분함량이 33%에 정도인데 반해 40%의 수분함량을 자랑할 정도로 풍부한 육즙이 가장 큰 특징이다. 또한, 만두피는 고급 만두전용 밀가루로 만들어 투명 할 정도로 얇고, 쫄깃해진 맛을 즐길 수 있으며, 간장과 같은 별도의 소스 없이도 만두소의 참 맛을 그대로 느낄 수 있다. 면발이 살아있는 쫄깃한 짜장면과 스파게티는 무엇보다 봉지째 조리가 가능한 초간편 제품이며 통알새우는 이미 튀겨진 채 냉동된 제품으로 봉지째 전자레인지에 조리만 해도 방금 기름에 튀긴 듯 아삭아삭 식감이 살아 있다.
2007/06/20
부드럽고 신선한 풍미, 우수한 작업성까지 갖춰

삼양사, ‘휘플러스’ 휘핑크림 출시

삼양사가 신선한 풍미와 우수한 작업성을 갖춘 식물성 휘핑크림 ‘휘플러스’를 출시했다.이번에 출시한 ‘휘플러스’는 부드럽고 신선한 크림의 풍미가 살아있는 제품으로 맛이 좋을 뿐 아니라 균일한 기포를 형성, 크림이 매끄럽고 윤기가 있으며 안정적이고 보형성이 우수하다. 또한 휘핑 시 튀는 현상이 거의 없고 크림이 잘 올라오기 때문에 탁월한 작업성을 지닌 것이 특징이다. 삼양사 관계자는 “냉동상태에서 장기간 보관이 가능하며, 빵, 과자, 케이크 등의 모든 베이커리 작업에 사용이 간편하다”고 말했다. 907g
2007/06/19
하이트맥주, 식이섬유 든 ‘S맥주’ 출시

쾌변에 효과적인 맥주 나와

쾌변에 효과적인 맥주가 국내 최초로 출시됐다.하이트맥주(사장 김지현)는 식이섬유가 함유된 프리미엄급 신제품 ‘S(에스)맥주’를 최근 선보였다.‘S’는 100㎖당 0.5g의 식이섬유가 함유돼 있어 부드럽고 깔끔한 맛이 특징이다. 알코올 도수는 4.0%로 330㎖ 병맥주 출고가격은 781.74원이다.지금까지 식이섬유가 함유된 음료는 다수 출시가 됐으나 주류로는 ‘S’맥주가 처음이다.브랜드명은 에스라인(S-Line), 스타일리쉬(Stylish), 스무스(Smooth), 스페셜(Special) 등 브랜드가 추구하는 방향을 나타낸 영문이니셜 ‘S’로 네이밍을 해, 쉬우면서도 호기심을 자극하도록 표현했다. 로고는 병색깔과 동일한 그린계열을 기초로 했으며 영문 S를 과감하게 추상화해 젊고 라이트하면서도 강렬한 느낌을 주도록 디자인했다. 제품종류는 330㎖병, 355㎖캔, 1,600㎖페트 3종이며, 특히 페트는 프리미엄급으로는 국내 최초로 출시되는 것으로 병 색깔도 국내에서 유일한 녹색페트다. 하이트맥주 김지현사장은 “S라인, M라인 등 웰빙과 건강이 젊은 층에서부터 하나의 트렌드로 자리 잡은 요즘 ‘S’ 는 시장에서 새로운 수요를 창출해 독자적인 카테고리를 형성할 것”이라고 말했다.
2007/06/18
한국야쿠르트, ESP-102L 등 함유

머리가 좋아지는 음료 ‘Brain Q 148’

한국야쿠르트(대표 양기락)는 머리가 맑아지고 기억력에 도움이 되는 성분을 함유한 신개념 기능성 음료 ‘Brain Q 148’을 출시했다.‘Brain Q 148’은 ESP-102L, 가바(GABA), 팔라티노스, 페퍼민트추출액, 비타민C 등을 성분으로 하고 있다.‘ESP-102L’은 서울대 약대 교수진이 개발한 천연 소재로 당귀, 삼백초, 오미자 등의 한방재료를 원료로 한 복합 조성물로, 뇌신경세포 사멸을 억제해 기억력 및 인지기능을 활성화하는 것으로 알려져 있다.아미노산분해추출물인 가바(GABA)는 신경흥분을 억제해 스트레스를 낮춰 학습능력을 높여주는 효과가 있다. 또한, 팔라티노스는 천연당 성분으로 집중력과 주의력 향상에 도움이 된다.이 제품은 그 주요 성분이 독성 없는 생약으로 구성돼 있어 음용에 부담이 없다는 장점이 있다.‘Brain Q 148’은 약국을 중심으로 편의점, 소매점 등에서 판매되며 활발한 두뇌활동을 필요로 하는 학생들을 위해 학교 매점 등에서도 판매될 예정이다.한국야쿠르트 김원수 음료마케팅팀장은 “웰빙에 이은 웰싱킹(well-thinking)시대를 겨냥한 신제품으로 기억력 강화를 필요로 하는 수험생과 건망증이 걱정되는 중․장년층에 적합한 제품”이라며, “얼마 전부터 성행하고 있는 뇌호흡과 닌텐도DS와 같이 두뇌와 관련된 차별화된 신개념 상품”임을 강조했다. 140㎖ 1500원.
2007/06/14
CLA 함량이 75~80%

풀무원건강생활 ‘다이어트 CLA’

풀무원건강생활 내추럴하우스 오가닉은 최근 선진국에서 널리 판매되고 있는 신소재 다이어트 제품인 ‘다이어트 CLA(공액리놀레산)’를 출시했다.100% 홍화씨유를 사용한 내추럴하우스 오가닉의 '다이어트 CLA' 제품은 먹기만 해도 체지방 감소에 도움을 주고 각종 논문과 인체 시험을 통해 기능성과 안전성을 입증 받았다. 특히, CLA 함량이 75~85%로 타사 제품에 비해 높은 함량을 자랑하고 있다.갑자기 식사량을 줄이거나 무리한 운동없이 CLA 제품을 섭취하면서 적절한 운동을 병행하면 체지방 분해와 동시에 근육량이 증가된다는 것이 회사 측의 설명.750㎎×180캅셀(45일분) 12만원.
2007/06/13

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