맛있는 돼지고기의 100가지 이야기 '올댓포크'

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이원식 기자 wslee6@bokuennews.com / 2013.05.06 14:32:15

요리책으로는 이례적으로 100만부 판매와, 그해(2005년) 히트상품으로 지정되기도 했던, ‘원시리즈’를 출간한 영진닷컴에서 새로운 요리책 시리즈를 출간했다. 바로 한 가지 재료로 만들 수 있는 모든 요리를 담은 올 댓 All that 시리즈다.

3월 출간된 'All that FISH'는 생선을, 이어 두 번째로 출간된 'All that PORK'는 돼지고기 및 돼지고기 가공품을 주재료로 한 100가지 요리법이 실려 있다. 돼지고기는 기름지다 혹은 건강에 해롭다는 편견을 불식시켜주는 것은 물론 돼지고기의 여러 부위를 다양하게 활용할 수 있는 100가지의 돼지고기 요리법을 담았다.

또한 'All that PORK'는 국내1위 브랜드돈육인 선진포크를 만드는 ㈜선진과 협업을 통해, 도서 집필 시부터 출간 후 프로모션까지 함께했다. 선진에서 보유한 돼지고기에 대한 알찬 정보와 생생한 사진들이 실려 있다.

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