[HT산업 대표브랜드] 유니베라 빌리브 웰니스푸드

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균형 과학으로 탄생한 건강식

이원식 기자 wslee6@bokuennews.com / 2013.03.22 13:29:09

유니베라 빌리브 웰니스푸드는 유니베라가 식물 영양소를 균형있게 섭취해 건강한 식생활을 실천할 수 있는 신개념 제품으로 선보인 것이다. 빌리브는 유니베라의 균형과학을 통해 탄생한 것으로 다양한 식물영양소를 입체적으로 섭취할 수 있는 것이 가장 큰 특징이다.

유니베라가 러시아 크라스키노 농장에서 직접 재배한 콩(북두)을 사용했으며 고단백, 저당지수, 저열량식으로 영양밸런스를 맞춰준다.

빌리브 웰니스푸드를 개발한 배경은 현대인의 식습관의 위험성 때문이다. 먹을 것이 부족했던 과거와 달리 오늘날 현대인들의 식탁은 풍요로움을 넘어 과잉의 수준까지 왔다. 식물영양소의 부족, 열량 과잉, 영양불균형 등 나쁜 식습관은 결국 만성질환이나 암 등을 유발할 수 있기 때문에 식습관의 중요성은 더욱 커지고 있다.

식물영양소란 식물이 주변 환경으로부터 자신을 보호하기 위해 만든 물질로 사람이 섭취하면 건강 유지 및 질병 위험을 낮춰줘 수명 연장에 도움이 되는 것으로 알려져 있다.

현대인의 식습관에서 큰 문제로 지적되는 것이 영양 불균형 상태, 건강을 유지하기 위해서는 하루 27~35가지의 다양한 식품을 통해 식물 영양소를 골고루 섭취해야 한다. 그러나 환경의 어려움과 고열량의 서구화된 식습관으로 우리의 몸속에는 질환의 씨앗이 점점 쌓여 가는 것이 현실이다. 이를 해결하기 위해서는 다양한 영양소와 저열량, 고단백의 음식을 섭취해야 한다.

빌리브 웰니스푸드는 동서고금의 식생활원리를 바탕으로 설계됐다. 음양오행, 아유르베다, 슈퍼푸드 등 동서양의 과학적 이론을 토대로 삼았다. 이와 함께 한국인의 식습관을 분석해 자주 섭취하기 어려운 식품을 고려하고 원료의 체내 이용을 극대화하는 가공기술, 그리고 유니베라의 균형과학 기술이 더해져 만들어졌다.

특히 빌리브 웰니스푸드는 가공과정에서 손실되는 영양이 최소화 되도록 통째로 사용해 식물의 영양을 그대로 담았다. 여기에 유니베라가 아한대 지역에서 직접 재배해 일반 콩보다 품질이 우수하고 유전자 변형으로부터 안전한(Non-GMO) 북두를 사용, 고단백 제품으로 만들었다.

북두는 춥고 거친 기후의 러시아 연해주 두만강 유역에 위치한 유니베라 크라스키노 농장에서 직접 재배한 것을 사용했다. 그래서 Non-GMO 콩으로 유전자 변형으로부터 안전하다. 특히 이 지역의 아한대 기후는 콩 속을 더욱 단단하게 여물게 만들기 때문에 일반 지역에서 재배한 콩보다 단백질 함량이 높고 품질이 우수한 것이 특징이다.

또 당 지수가 낮은 원료를 엄선한 저당지수에 사과 한 개 반 정도의 열량인 140kcal의 저열량 제품으로 누구나 부담없이 즐길 수 있다.

유니베라 관계자는 “노인에서부터 주부, 직장인, 수험생, 어린이까지 모두에게 필요한 영양소들을 골고루 함유한 팔방미인 제품이다”며 “빌리브 웰니스푸드를 통해 온 가족이 균형잡힌 영양섭취와 함께 활력이 넘치는 생활을 하는데 도움이 될 것”이라고 강조했다.

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