27일 농촌진흥청 식품자원개발부 최명철 부장이 서울 레스케이프 호텔에서 '푸드테크 업사이클링 협의체 발대식'을 열었다
27일 농촌진흥청 식품자원개발부 최명철 부장이 서울 레스케이프 호텔에서 '푸드테크 업사이클링 협의체 발대식'을 열고 있다.
이번 행사는 농산부산물의 고부가 가치화를 위한 민·관 협력 기반을 마련하고, 푸드테크 업사이클링 산업의 지속 가능한 발전 방향을 논의하기 위해 마련됐다.
발대식에는 농림축산식품부, 환경부, 유관기관, 지방자치단체, 산업체, 연구자 등 30여 명이 참석해 업사이클링 산업을 위한 협력 의지를 다졌다.
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